桂林山水甲天下，欣赏喀斯特自然风光，阳朔县是理想选择，这里有秀丽的漓江，淡雅的遇龙河，还有刘三姐对歌的那棵大榕树，我对于桂林，对于阳朔，除了风景，最念念不忘的就是美食。作为桂林最重要的旅游胜地，阳朔是我去得最多的地方，县城自不必说，兴坪也去了三四次。
红烧、清蒸、煎炸和煲汤鱼的做法，你喜欢哪种吃法呢？分享个平时常用的做法，红烧、煎炸和煲汤我比较喜欢用鲫鱼，特别是煲汤，奶白色的汤底哦。不过适合蒸煮的就是鲈鱼，但它不适合以上的三种做法，因为它的肉很嫩，焖煮炸的时间长，反而失去鲈鱼的鲜，和肉的Q弹。
去年在直播间卖爆了的阳朔啤酒鱼又又又又和我们见面啦！广西卫视“奇山秀水出好物”《乡村振兴新农人》广西农特产品推介系列网络直播聚焦阳朔，广西卫视融媒体主播亲自体验啤酒鱼中餐西做以及8分钟速成啤酒鱼预制菜大餐的畅快体验。
