99健康网推荐阅读：冬瓜皮泡水喝的功效冬瓜皮泡水喝的禁忌冬瓜皮在我国的一些地方也被称之为白瓜皮以及白冬瓜皮等等，只需要削皮之后洗干净，然后将外层的果皮去掉，最后晒干就可以了。晒干之后的冬瓜皮更多的是出现内卷曲的情况，颜色呈现灰绿色以及黄白色等，外表光滑，内里比较的粗糙。
冬瓜皮性甘而微寒，具有利水化湿的功效。历代本草也有记载，都说能治肿胀、消热毒、利小便。那么孕妇喝冬瓜皮水可以吗?一般情况下，孕妇是可以喝冬瓜皮水的，但是冬瓜性微寒，因此孕妇还是少喝为好。为什么孕妇可以喝冬瓜皮水呢?因为冬瓜皮水具有利尿消肿的功效，可以帮助孕妇缓解水肿的症状。
性味归经：甘，凉。归脾、小肠经。功能：利水消肿，止渴消痰。水肿，胀满，小便短赤，小便不利，疮肿，暑热口渴等。应用：水肿，暑热证，痔疮，腹泻，肾炎，损伤腰痛，咳嗽，巨大荨麻疹等。用法用量：内服：煎汤，15-30g;或入散剂。外用：适量，煎水洗;或研末调敷。
冬瓜皮可以帮助利尿并缓解咳嗽，冬瓜籽则能清热化痰、润肤美容，更是防癌抗癌的重要食材。建议料理时将整颗冬瓜都下锅熬煮，营养价值最高。1、冬瓜肉：烹煮方式多样，清炒、红烧或熬汤皆宜。冬瓜的膳食纤维含量高达0.7%，可以调理血糖、血脂，并降低胆固醇。
