目前市面比较常见的烤箱有:空气炸烤箱，电烤箱，微波烤箱，蒸烤箱，嵌入式电烤箱，嵌入式蒸烤箱。微波烤箱兼顾微波炉和烤箱功能，这种烤箱一般主打微波炉功能，不带风扇，温控要求比较高的烘焙或者热风烤等不易实现。
