作者:vivannie 多图杀猫,请注意流量一入烘焙深似海,从此毛爷爷是路人各种模具各种锅,家里的厨房就越来越不够用,老公为此对我发出了严重抗议,号称要坚决控制我的剁手行为然而,楼主的菜鸟海淘成果正在飘洋过海的路上,就是它——bosch博世4系mum48A1唠唠叨叨的购买原因说起
说到厨师机,很多人可能既熟悉又陌生,熟悉是很多人拿它进行西式烘培,陌生的是它为什么叫做“厨师机”,其实,厨师机并不只能做西式烘焙,你可以把它当做一个可变速的搅拌器,帮助你对食材进行预处理,而且它还能外接一些配件实现压面、切面、擦丝、绞肉、灌肠等使用功能,这就是为什么它叫“厨师机”的原因所在。
从开始玩烘焙到现在我玩过的厨师机大概也有十台以上了,我从面包机到厨师机,从国外进口品牌KitchenAid、Kenwood、博世、大宇到国产的海氏、乔立、ACA等等品牌都用过,今天想来分享下关于厨师机的选购要点,帮助对这方面有需求的小伙伴选择适合自己的厨师机本篇文章面向的是家庭用
深度测评两款海氏家的明星厨师机,一个是适合烘焙新手的m5,千元出头,小白必备,家用特好,我们之前做过非常详细的揉面教程,两个吐司内揉的又快又好,一个是我用的最久的厨师机M6,稳定耐用声音小,特别推荐面包发烧友入它,6个吐司也不在话下。