在这个充满内卷和挑战的年代，大家都渴望能够稍微舒服一点地挣点钱，少挨老板卷，少被职场小人算计，打工毕竟是打工，端一碗饭就得迎合这个饭碗，但有时候一个简单的小生意，摸透它的经营模式和销售渠道，就可能小挣一笔，再花点时间琢磨，甚至可以成为你发一笔小财的桥梁，今天给大家介绍10个适合一个人干的小生意，这些生意成本低、利润高，不需要费太多脑筋，可操作性强。
这家早餐店是一个女人开的，开在陕西，女人姓刘，刘姐开早餐店今年已经六年了，刚开始的时候生意并不好，她花了六万块兑的这家早餐店，以前刘姐是在外地给别人打工，也是一家早餐店，后来回到老家，就是想自己创业的，正好赶上这家早餐店出兑，六万块钱，大家都说不贵，很多人都说大家赚到便宜了，后来才知道，这条路要修路，两面都堵死了，所以生意直接受到影响。
很多时候，我们的一个决定直接可以改变很多事情，比如作为老板，如果往前走一步有可能就海阔天空，有可能退一步，就掉入深渊。所以，既然当了老板就应该不断的让自己有前瞻性。具备这一点，就要不通过不断的学习来改变自己。
我原本是在深圳工厂上班的，去年7月份，公司效益不好，我成了第一批裁员对象，被裁员后，我开始了街头摆摊卖早餐，一年挣下了15万，很累但是很值得！图片来源于网络口述：徐美琪，文：舒云随笔文章素材来源：作者身边的事，为方便采用第一人称叙述。
