在农村当中，有很多的饮食俗语，尤其是关于食物本身的，比如说“一鸽胜九鸡”?鸽子的品种有很多，除了野鸽子之外，我们市面上卖的一般都是饲养的鸽子，要说到饲养鸽子，我们的祖先可是非常的在行，据考证，公元三千年前人们就已经开始饲养鸽子，主要是为了食用与观赏，后来又利用其善于归巢的习性使之传递便条，用作信使。
鸽子又叫白凤，是人类最早驯化的动物之一，是人类的好朋友，更是古代战争中必不可少的传送信息的工具。同时，鸽子也是营养价值极高的补品，俗话说“一鸽胜九鸡，鸽蛋赛人参”，很多人并不了解“鸽子”为何有如此之高的价值，其实鸽子备受食客们青睐也是由来已久。
在超远程风行的80-90年代，当时的养鸽人鸽舍空间普遍十分局促，占地一两平米的阳台鸽舍十分普遍，即便是这样很多超远程鸽就是诞生在这样的鸽舍，现在有不少城市鸽友同样面临类似的问题，整理下文供大家参考，希望对大家有用。
中国退役军人·在希望的田野上|王培法:靠养鸽子走上了致富路。总台央广《中国退役军人》栏目推出系列报道《在希望的田野上》，报道广大退役军人不忘初心、勇于担当，在脱贫攻坚战场和乡村振兴一线拼搏奉献的先进事迹。
俗话说，“一鸽胜九鸡”，意思是一只鸽子的营养价值胜过九只鸡。有人发出质疑了，小小的鸽子如何能顶九只鸡？作为国内肉鸽领域资深的食品加工专家、中国畜产品加工研究会常务理事、仲恺农业工程学院轻工食品学院院长曾晓房教授认为，“肉鸽确实营养独特，且含有丰富的营养物质”。
审核专家:曹东义，河北省名中医，主任中医师、教授、硕士研究生导师，河北省第四、第五、第六批师带徒指导老师，师承国医大师邓铁涛、朱良春，河北省中医药科学院原副院长，现任河北省中医药文化交流协会副会长、世中联一技之长分会会长、河北省中医药学会张仲景学术思想研究会会长、河北中医药大学扁鹊研究院院长等职务。
中新网江西吉水10月12日电 题：江西吉水乡贤返乡创业 养好致富鸽走上致富路作者 巫发阳 欧阳诗怡晚秋时节，走进江西吉水县乌江镇民康鸽业养殖基地，一排排鸽笼排列整齐，“咕咕咕”的鸽声不绝于耳，自动喂料机的料槽正缓缓前行，笼中的鸽子纷纷探出头来进食。
