1月7日，10位四川小朋友身着熊猫衣服前往哈尔滨游学，被称为“四川小熊猫”。为了感谢“尔滨”的热情招待，四川文旅向网友征集回礼名单，鱼子酱赫然在列。一些网友直呼破防，“四川啥子时候产鱼子酱了？这么多年了头一回晓得！”“再说一遍！是豆瓣酱还是鱼子酱？
平川速购小编今天聊聊鱼子酱的吃法通常认为鱼子酱名贵应该在高级的场所身穿华服充满仪式感地用手的虎口承托品尝但其实在鱼子酱普及化的今天我们应该平常心看待鱼子酱其实鱼子酱只是西方的一种海鲜酱如同中式的XO酱、虾酱、鱼酱一样把鱼子酱大部分肉类、蔬菜一起食用都是十分和谐的例如搭配煎牛排、生
随着中西方饮食文化的融合，很多中国传统菜系的餐厅都已将鱼子酱列入菜谱之中，让鱼子酱这种原本常出现在西餐厅的食材，与中国传统菜系粤菜等相结合，这不仅是国际间的交流、味与味间的碰撞，更能激发出新一波舌尖上的革命。
