来源：美食探索家 做法：将牛腩洗净放入冷水中，加入适量的葱、姜和料酒焯水10分钟，之后用温水洗去浮沫。锅中加油，放入干辣椒、姜片、八角、桂皮、香叶和草果炒香，然后加入牛腩翻炒，调入生抽、蚝油、红烧酱油、料酒和冰糖炒匀。
历经一个小的春节小长假，“神兽们”开始回校园，是时候收心养性，好好学习了，继续迎接新的学习挑战孩子们在春节期间外出走亲访友，吃零食饮料不停玩了那么长时间，突然回到课堂上，在各方面都需要有一段时间的适应和调整。
一转眼，孩子们开学已经十来天了，由于各种原因，也没来更新内容，只是朋友圈发发每天的早餐记录。2023.9.1，周五:正式开学的第一天，早餐安排了乳香红豆紫米羹，给我和多爸蒸了黄糯玉米，孩子们的主食则是黄瓜红豆卷，姐姐喜欢的叉烧包也蒸了，分餐的好处就是每个人一盘，都是自己喜欢吃的，份量安排合适的情况下，每个人都可以光盘，也不需要挑三拣四。
春季新学期已经开始，很多家长都开始思考在饮食上，如何帮助孩子从假期模式拨回到紧张学习的模式，尽快适应学习生活，为此，哈尔滨市疾控中心发布健康提醒。专家建议，开学了，学生作息和三餐要开始规律起来，三餐分配要合理。
