但是在做菜时，也有很多俗语，很多人只知道其字面意思，而不知道其根本意思，比如老一辈厨师常说的:“鱼不蒜，牛不韭，羊不姜”，很多人以为炖鱼不能放蒜、炒牛肉不能放韭菜，炖羊汤不能放生姜这些最浅显的意思，所以很多人炖鱼、炒牛肉、炖羊汤都被这句话误导了，导致做出来的菜肴不好，接下来胡师傅详细给大家讲解一下这句俗语的意思，希望大家看完后涨知识了。
俗语：“鱼不蒜，牛不韭，羊不姜”，是什么意思？看完涨知识了李大妈一直都对自己的厨艺很自信，可最近却总是碰到烹饪上的瓶颈。每次做鱼，虽然她用了各种调料，可总感觉差了点什么，鱼的鲜美总是被一股难以名状的味道盖住。
那年我高中没读完就不念书了，我爹气得够呛，对我是横眉冷对，连骂带训。这都不算啥，最有意思的是，我们几个年轻的放羊时，若是遇到有女孩子放羊，你就看吧，我们就把羊往那个女孩子羊群那边凑合，目的很明确，都想谈恋爱。
考古学家发现，早在公元前6000年，伊朗就开始采集羊的皮毛，冬天时用来御寒，到了公元前3000年，西亚地区大多数人都开始驯养羊了。但这样一种看起来非常无害的动物，无论是在我们东方文化、还是西方文化中，都不太受人待见。
12点一过，新年就到了。这乙未年啊，是羊年。关于羊，有9个冷知识。来看你知不知道。1 羊是牛科的不过还好，往下分就是羊亚科、羊族了。2 山羊和绵羊，分类上和人与黑猩猩的关系差不多我们吃的羊有两种，山羊和绵羊。山羊和绵羊分属于两个属，但同属羊族。
生肖，又称属相，在中国传统文化中，是由12种动物组成，分别是鼠牛虎兔龙蛇马羊猴鸡狗猪。关于这12种动物的确定，有一个充满传奇色彩的传说。玉帝，作为天界地位最高的神仙，他决定挑选12种动物作为人类的生肖，以此来纪年和纪月。
