在所有的酒类中，红酒是最受女性欢迎的。由于红酒含有大量氨基酸和蛋白质，所以喝红酒可以起到美容养颜的功效。不过话说回来，红酒虽然好，但由于它较为娇柔的性质，也会给人带来不少麻烦。其中最为常见的就是红酒喝不完，如何保存才能确保它不会出现氧化变味的情况。接下来，就让小编来教教你吧！
对于吃货而言，美食不仅可以果腹，更是一种精神的享受，很多人在品尝美食的同时，会额外再配上一些美酒，不过相对于高酒精度的中国白酒，很多人表示喝不惯，经常被辣得嗓子疼，所以相对而言红酒更加受到年轻人的喜欢。今天我们就一起来聊一聊，开了瓶的红酒，最久可以放多长时间？
葡萄酒开瓶后能存放多久？保鲜开瓶后的葡萄酒方法不一，包括冷藏法、换瓶法、真空隔离法和惰性气体隔离法等，但这些方法有利也有弊。因此在实际保鲜过程中，我们不仅要结合这些方法，还需要一些小技巧来辅助保鲜开瓶后的葡萄酒。你会不会觉得一下子喝掉一整瓶美酒有点可惜？
在生活中大家常常会遇到一个问题，就是葡萄酒开启了，但一时喝不完。葡萄酒最重要的是口感，那么一瓶开启的葡萄酒能保持多长时间呢？大家都知道，葡萄酒在喝之前都需要醒酒，这其实就是酒体与空气中的氧气接触进行氧化的过程。适当的氧化可以使酒体中的单宁和果酸发生改变，使酒更柔顺、易入口。
葡萄酒是上帝赐予人类最好的礼物。美国作家威廉•杨格曾这样形容葡萄酒：一串葡萄是美丽、静止与纯洁的，但它只是水果而已；一旦压榨后，它就变成了一种动物，因为它变成酒以后，就有了动物的生命……既然葡萄酒也有生命，我们更有必要好好珍惜这个得来不易的恩赐。那么，葡萄酒开瓶后还能保存多久呢？
图片来自网络微信公共号:shipinanquanwang很多人都喜欢偶尔独酌一两杯，但经常苦恼一瓶750mL的酒，一次性喝不完怎么办?出于健康的原因，我们也不建议大家每次开瓶了为了不浪费就一定非要喝完不可。那么问题来了——一瓶酒开了后，能放多久?
开瓶后的葡萄酒，在正确保存的前提下，也只能再放1-3天， 基本保持原来风味；所谓正确保存，不一定是放进冰箱，葡萄酒开瓶后味道逐渐变差的原因，在于葡萄酒和空气中的氧份接触并不断氧化，跟保存温度关系并不大。
ABSTRACT： This article tells how to preserve an open bottle of wine. 葡萄酒开瓶后就开始与空气（氧气）接触，会发生氧化反应，一般到了次日，葡萄酒的口味就有所下降了。那么，开瓶后的葡萄酒该如何保存呢？
1与氧气接触对葡萄酒有何影响？ 不论是红葡萄酒还是白葡萄酒，适量的氧气对于葡萄酒来说都是有益的，即不但有助于提升葡萄酒的风味，还能减弱酒中的苦味。然而，一旦酒瓶开启，与氧气的过度接触就会使葡萄酒的风味快速变糟。当然，如果开瓶后能及时将酒塞塞回酒瓶中，葡萄酒的氧化速度就能得到延缓。
众所周知，葡萄酒需要醒酒，需要在空气中放置让氧气来唤醒葡萄酒中的风味，而一旦放置过久，过量的氧气则使已开瓶的葡萄酒变得越来越糟。如果一瓶酒打开没有饮完，最多能保存多长时间呢?下面小编为大家讲解已开瓶的葡萄酒还能放多久。一、与氧气接触对葡萄酒有何影响?
