来源:【中国食品报】水合法,也称“水解法”。顾名思义,就是将制作面团的配方中除酵母、黄油以外的材料进行搅拌,直至没有干粉。然后将面团盖保鲜膜,密封静置并放入冰箱冷藏。冷藏时间不固定,至少半小时以上。冷藏2—3小时,甚至是4—12小时都可以。
快开学了,还为早餐吃什么发愁?这款简单易做的披萨面包赶紧收藏这周末就要开学了,放肆一个暑假的小主们终于要回笼了,粑粑麻麻还有爷爷奶奶姥姥姥爷们终于要松口气了。不知道你是不是也有这种想法,哈哈。开学后的早晨成了一天当中最紧张忙碌的时刻,早餐就要提前准备,免得早晨忙得吃不上饭。