药食同源物质,本质上是可食用的中药材,因兼具药食两用性质,常以食疗、食补和药膳等形式应用。有报告称,在2022年抖快平台传统滋补细分品类 GMV 表现中,药食同源食品类目销售额表现优异,达近 26.42 亿元,同比增长 305%。
来源:【中国社会科学网】中国自古就有“药食同源”之说,《黄帝内经太素》记:“五谷、五果、五菜,用之充饥则谓之食,以其疗病则谓之药。”古代人类在寻找食物的过程中,随着对食物的深入了解,形成了最初的饮食习惯。
故乡在大山深处,四面全是山,高高低低的山,远远近近的山,山里有很多食药,常见的就有二十多种,比如鱼腥草、金樱子、茅草根、百合、山药、山楂、马齿苋、花椒、红枣、金银花、生姜、茯苓、桑叶、桑椹…… 说到食药,唐代《黄帝内经太素》一书曾写道:“空腹食之为食物,患者食之为药物。
“国药养生”火了?小心别“喝错了”!半月谈记者 董小红保温杯里泡枸杞已流行多年,属于年轻人的养生热正朝着专业化进阶。姜黄肉桂奶茶、百合红枣八宝饭……药食同源理念不断普及,“国药养生”已成为青年社交圈不可或缺的话题。
“空腹食之为食物,患者食之为药物”是唐朝时期《黄帝内经太素》一书中反映出的“药食同源”的思想。“药食同源”,从有资料记载起已历经三千多年而历久弥新。在传统文化与现代文明不断碰撞的今天,“药”与“食”又迸发出了怎样的火花?
蓝字 关注我们导读中医药学自古就有“药食同源”的理论,从神农尝百草,到黄帝内经,都有相关叙述,《黄帝内经太素》中说“空腹食之为食物,患者食之为药物”,讲的就是食物与疾病的关系。古代医家将中药的“四性““五味”理论运用到食物之中,认为每种食物也具有“四性”、“五味”。
来源:【厦门日报】时常见到有人在锻炼时,对身体的某些部位拍拍打打,旁观者会觉得奇怪:为什么要这么做?真的管用吗?还别说,这招还真的管用。医生说,拍打手肘窝,可以缓解胸闷、心痛,是一种非常有效的按摩方法。中医认为肘窝属于人体的“八虚”之一,与穴位中的手厥阴心包经有密不可分的关联。