极目新闻记者 石倩实习生 徐棒 高瑞琪近日，武汉街头出现一些2元面包店，在不少连锁烘焙店动辄十几元、二十几元的面包面前，单价2元的面包吸引了不少武汉消费者。2元面包和20元面包的区别在哪里？这么低的定价还有利润空间吗？6月20日，极目新闻记者对此进行了探访了解。
新闻8点见，多一点洞见。每天早晚8点与你准时相约，眺望更大的世界。近期，2元面包店在各地突然走红，宣称投资几万元就能“月入十万”的帖子充斥各大社交平台，勾起了不少人的投资热情。这种面包店真能实现低投入、高回报吗？记者调查。
12月11日早上，“90后”王轩(化名)按照往常的开店时间，踩着积雪将自己2元面包店的门锁打开。虽然近日寒潮来袭，但她也丝毫不能松懈。王轩说：“2元面包店重在回购率，每天都有固定支出，店还是要风雨无阻地开着。
不是20元的面包买不起，而是2元的面包更有性价比。近期，一批专门售卖2元至3元面包的店铺在福州慢慢火了起来。福州的2元面包店销售情况如何？消费者反馈如何？2元面包店能火多久？对此，记者进行了探访。2元面包店的店招格外醒目。
从2023年下半年起，济南、青岛、大连、昆明、南京、合肥等城市出现了不少2元面包店。近期，九派新闻记者发现武汉的街头也出现了不少2元面包店，2元面包店生意如何？顾客反馈如何？7月19日，记者去了武汉3家不同品牌的2元面包店一探究竟。
当前市场上出现了不少2元面包店。图/社交媒体平台截图“95后辞去空姐工作做2元面包，每天营业额3000+”“96年宝妈不上班，开2元面包店月入14W”……近期，据新京报报道，2元面包店在各地走红，宣称投资几万就能“月入10万”的帖子充斥各大社交平台。
来源：红餐网又一个“新中式馒头”出现了？近一个月，新开业的2元面包店越来越多了。“95后辞职开2元面包店”“2元面包创业记”“南宁首家2元面包店开业了”“日照首家2元面包店”……最近，小红书出现了一批2元面包店创业的帖子。
15个平方米的小店里三四个店员忙忙碌碌，橙色的小招牌上打着“2元面包”的字眼，门口时不时就排起了购买的长队……近日，位于无锡市中心的“爆囧2元面包店”火了，店内主打2元一个面包，网友们感叹“物价一下子回到了十年前”。
最近，面包界又卷出了新高度。“全场面包，全部2元，需要买点尝尝吗？”前段时间，#月薪一万买不起面包#、#现在面包越来越贵#等话题多次登上热搜。不少网友感慨，现在随便买一个面包都要十元以上，想买到平价面包越来越难了。
最近，“2元面包店”火爆出圈。之前，不少“面包刺客”被消费者吐槽，动辄几十元的吐司或者欧包，网友直呼“吃不起”“面包单价让我破防”……2元面包的出现似乎变成了“面包护卫”的存在，让更多人实现了“面包自由”。在济南，2元面包店犹如西式“包子铺”，像雨后春笋般在沿街店铺中涌现。
本报记者 党鹏 成都报道“我们已经关门一个多月了。从门口排长队到门可罗雀，感觉和做梦一样。”在成都，刚刚关闭了一家连锁蛋糕店的老板曹先生说，关闭原因主要是商场的租金成本和人力成本太高了。对于烘焙行业的品牌连锁企业来说，2023年显然是不易的一年。
