快过年了，分享一道麻婆豆腐的好吃做法，豆腐在过年的时候寓意“都有福气”，所以家家户户都会摆上一道豆腐做成的菜品，这道麻婆豆腐做出来的味道又鲜又香，滑嫩又入味，还是特别好吃的，很适合过年年夜饭的时候来吃。
英国人蒂姆·安德森先生曾经走遍东京的街头、地下商场，甚至走进东京人的家里，广泛搜罗美食素材，出版了一本书，叫作《东京美食故事》。2023年11月，我在去东京之前，很认真地读了这本书，并做了一些记录，希望可以在东京品尝到他在书中所描述的那些地方美食。
