中国菜最核心的烹饪方式是煎炒，但炒菜的最大问题是油烟太大，弄不好家里到处是油烟，因此对油烟有一种深入骨髓的焦虑，总是想方设法把油烟排出去。再大的抽油烟机也不能排出所有的油烟在城市楼房中，即使再大吸力的抽油烟机或者集成灶，效果也难尽人意。
施甸县水长乡三台村的85后小伙杨文礼自主生产的抽油烟机受到了当地群众的青睐，创出了一条致富路。走进施甸县文礼家用电器制造有限责任公司，机声隆隆，几个工人正在厂房里忙碌着，公司负责人杨文礼正在指导工人做工。
过年回老家，老妈都喜欢用柴火灶炒菜做饭，结果一爆炒厨房里到处都是油烟，呛人不说还会弄得满身都是油烟味，于是全家人商量买台油烟机，结果没想到老妈竟然想将烟囱拆掉，这可使不得，到时候油烟没了，反而又会弄得满屋都是烟灰，天天做饭天天擦谁受得了!
吸油烟机、燃气灶是家庭中不可或缺的生活电器，使用不合格产品易引发火灾、爆炸等安全事故。解某某等人生产伪劣的IROBAIN（亦称“老板时代”）、OPAICN（亦称“广欧”）等品牌吸油烟机、燃气灶，再通过网络低价销售至江苏、山东等多省农村地区，造成严重隐患。
经过几十年的经济发展，我国居民的收入逐步提高，生活消费品也日趋丰富。尤其是像几十年前还属于高档的汽车、家电等，都已经走入千家万户，成为我国城乡居民日常生活用品。经济发展的最终目标就是人民生活水平的提高，所以从肉眼可见，这几十年确实带来了翻天覆地的变化。
