图为资料图 近日，一条关于“吃牛蛙容易被感染寄生虫，导致失明、瘫痪”的微博，转发量在短短2天内高达1万2千多条。而牛蛙菜的普遍存在，让不少网友“坐立不安”。该说法到底有没有依据，牛蛙还能不能吃，哪些食物容易导致感染寄生虫？对此，记者咨询了相关专家，为您一一梳理。
在阅读此文前，诚邀您点击一下“关注”，既方便您进行讨论与分享，又给您分享更多的专业健康知识，为您的健康保驾护航，感谢您的支持。在人们对美食探索的旅程中，牛蛙作为一种特别的美味，受到了广泛的喜爱。它不仅味道鲜美，而且营养价值丰富。
“造谣一张嘴，辟谣跑断腿”！本周辟谣合集来了，这些事情别再信了。谣言：带状疱疹“一次中招，终身免疫”？真相：在人类目前2000多种皮肤病中，带状疱疹是最疼的皮肤病之一。带状疱疹俗称“缠腰火丹”“串腰龙”“缠腰龙”，是水痘-带状疱疹病毒在体内再激活所引起的感染性皮肤病。
近几年来，牛蛙备受人们的喜爱，经过人工养殖不仅肉质鲜嫩，味道鲜美，其营养价值还十分丰富，富含单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、蛋白质、膳食纤维、维生素B族、维生素D、维生素E、维生素K、泛酸、钙、铁、磷、钾、镁等成分。
大家应该多多少少都尝试过牛蛙吧，和其他家养禽类相比，牛蛙肉质嫩滑、味道浓郁，深受广大消费者的喜爱。但是，你们有没有想过，那些餐厅里的牛蛙是否真的干净呢？难道牛蛙不可能携带寄生虫吗？【1】你吃到的蛙可能来自药池只要上网搜索一下，你就会发现关于牛蛙食品安全的报道。
华声在线4月14日讯（全媒体记者 李琪 通讯员 梅湘 陈思雨）爱吃牛蛙，张家界的19岁姑娘田欢（化名），每次出去吃饭就必点这个菜。而且为了保持新鲜口味，家人烹饪这道菜时，时间会比较短。但田欢没有想到，自己因为这个喜好，导致感染了寄生虫。
01吃牛蛙感染差点失明瘫痪其实吃牛蛙患上寄生虫病的事情已经屡见不鲜，最早在2014年《扬州晚报》专门记述了一名孩童在吃了牛蛙后，于三周内出现反复发烧、抽搐，几近失明的状态，最后去医院检查，确实得了寄生虫病。
年轻潮男喜爱进食鱼生、蛇肉、牛蛙等生鲜食物，饲养蜥蜴作为宠物，不料寄生虫悄然入体，导致满身红斑，肌肉游走性疼痛。10月28日，经过一周治疗，男子即将康复出院。医生提醒：一旦驱虫不及时，寄生虫移行至颅内，可出现神经系统病症，甚至危及生命。
12月14日，12岁少年小明（化名）因咳嗽近一个月，口服头孢类药物治疗无好转，甚至还出现了腹痛症状，在父母陪伴下走进湖南省第二人民医院儿科门诊问诊。儿科主任、主任医师薛亦男在询问、查体后，予以完善血常规、腹部彩超、胸片检查。其中血常规显示嗜酸性粒细胞明显升高，达4.
近日，12岁少年小明（化名）因咳嗽近一个月，口服头孢类药物治疗无好转，甚至还出现了腹痛症状，在父母陪伴下走进湖南省第二人民医院儿科门诊问诊。儿科主任、主任医师薛亦男在询问、查体后，予以完善血常规、腹部彩超、胸片检查。其中血常规显示嗜酸性粒细胞明显升高，达4.77*10^9/L。
当您听到新闻里听到什么地方的人因为吃牛蛙火锅感染寄生虫，大脑中取出十几厘米的寄生虫时，亲们你们什么感受？第一感觉会使真可怕!是的，真的很可怕！尤其是那些喜欢生吃的“生吃控”的亲们，你还敢图鲜吗？牛蛙肉质鲜美，颇受欢迎。但是也会时不时的有因食用蛙肉而导致寄生虫感染的病例产生。
