把面和好，搓成小小的面丁，再备好土豆、胡萝卜、西红柿、青菜、蒜苗、小肉块，把各类菜品炒好，另一个锅烧开水煮麻食，等水开，麻食飘起来的时候，就可以把炒好的蔬菜倒入麻食的锅里面，边煮边搅，放入盐、鸡精等调味料，根据自己的口味可以选择味道重一点或者淡一点，麻食的做法有很多，你可以选择烩着吃，也可以选择炒着吃，
在西安，随处可见大街小巷的饭馆门口挂着餐牌，烩麻食、炒麻食和各种面食。各位看客也许在奇怪，这“麻食”是个嘛?今天小编就给你说说这“麻食”。麻食，也叫作“麻什”“麻食子”或者“麻什子”，是西北地区(尤其在陕西)的一道回族传统小吃，也是陕西人家的一道家常饭。
刚制作完成的麻食 中国网图片库乔华/摄麻食，也有叫作“麻什”、“麻食子”或者“麻什子”的，是西北地区（尤其在陕西和山西）的一道汉族传统面制品小吃。烩麻食是陕西及西北地区汉族传统小吃之一，麻食呈枣核形状，中间是空心的，制作好后，主辅料相融。
我很喜欢麻食，今天中午做了一大锅，俩孩子吃的可香了，喜欢的朋友一起动手试试吧1，根据家里人员多少来和面，跟和饺子面一样的方法，面团稍微比饺子面硬一点2，面团和好后，包上保鲜膜饧20分钟，然后擀成2毫米厚的面皮，用刀切成1厘米见方的丁3，用大拇指把每个面片在砧板上一搓，搓成猫耳朵一
下雨天做一锅烫嘴的烩麻食吃，美美的咥上一碗，热热乎乎、舒服惬意，越吃越香，吃的~胃暖暖哒!这几天西安天天下雨☔️，也就没有去买菜，搜啦下家里的菜做烩麻食还算可以，马马虎虎滴说的过去，今天的晚饭就是烩麻食了，热热乎乎，舒舒服服，和下雨天很应景也很配呦!
单位食堂里的麻食 我是工作在西安的外省人，来西安还不到一年时间。刚到这里，就被种类繁多的陕西面食深深吸引住了。单位食堂每周一早晨会在微信群里发布本周的食谱，面食区每天中午会有两种面食混搭，天天都不会重样。
麻食，是陕西的特色小吃，是起源于陕西关中地区的一款面食，西北人特别喜欢吃，家家户户都会做。话说，论一个吃货的出息，有样学样——依稀记得，某天夜晚，当时在浏览微信朋友圈，突然翻看到好友木木姐发的她亲家母做的陕西名吃“麻食”，那叫一个绝，看着那诱人的麻食，大半夜的，馋得我辗转反侧，竟无法入眠。
最近寒冬，温度也是越来越低，胃也不怎么舒服，总是想吃点暖糊的东西，因此特意准备做个“烩麻食”。早早的就起来去市场买些简单的配菜，走在路上，可能最近两天g z 病毒变得严重了，基本上人人个个又开始带上了口罩，这该怎么办呢？
