高尿酸目前已经成为，困扰我国中老年人的第四高，甚至还有很多年轻人，都已经确诊了高尿酸的问题。当体内尿酸值不断升高，就有可能在关节部位形成尿酸盐结晶，继而引发痛风、肾脏疾病等，对患者的生活质量造成严重影响。
俗话说民以食为天，啥好吃、吃什么、怎么吃，是我们每天都会遇上的 “问题”。这是一种代谢性疾病，当我们的体内嘌呤物质代谢发生紊乱时，就会升高血液中尿酸含量，如果长期以往没有得到有效治疗，就会逐渐发展成痛风甚至导致肾衰竭!
随着春节的脚步临近，亲朋好友聚会频繁，大家日常饮食中高蛋白、高糖、高热量类的食物占比增多。沈阳市疾病预防控制中心（沈阳市卫生监督所）营养与食品卫生部主管医师魏诺言提醒，对于高尿酸血症和痛风患者来说，节假日期间要特别注意合理调整膳食搭配和科学补充水分，适当运动。
最新食物嘌呤表出炉，快收藏！对于嗜肉如命的群体来说，高蛋白的摄入让他们欲罢不能。吃的时候一时爽，殊不知，长期压抑不住的食欲会让他们比平常人更容易患上第四高——痛风。据统计，高尿酸血症已成为仅次于糖尿病的第二大代谢性疾病，目前我国高尿酸血症的患病率达到13.3%。患者超过1.
直接进入正题，卫健委发布的高尿酸与痛风饮食指南提到的数百种食物尿酸含量一览表，供大家参考，见下图。通过控制饮食中所摄入的嘌呤，采用控制热量、摄入低脂肪、适量蛋白质，最重要的是减少外源性嘌呤的摄入，进而减轻血尿酸负荷，降低痛风发生的风险或减少痛风急性发作的次数。
今天和大家分享4种，能当做主食的低嘌呤食物，痛风患者在痛风急性期以及非急性期都能放心食用。因为高尿酸血症患者和痛风患者主要是限制摄入量，不用太过限制粗粮的摄入，所以像玉米、小米、高粱米、土豆、红薯等均属于低嘌呤主食，痛风患者在痛风急性发作时也能适量食用。
