来源：【人民铁道网】今年以来，中国铁路郑州局集团有限公司聚焦让旅客乐享“一盒好饭”，着力打造“品味中原”餐饮文化品牌，结合地域特色创新丰富列车餐食品类，积极提升列车餐饮服务质量，有效保障旅客个性化用餐需求。图为近日，G3117次列车旅客在列车餐车上品尝小碗菜。
北京商报讯（记者 郭缤璐）3月28日，据商务部官网消息，商务部等9部门发布关于促进餐饮业高质量发展的指导意见。其中提到培育知名餐饮品牌。实施地域餐饮品牌培育工程，鼓励地方深入挖掘传统烹饪技艺和餐饮文化，培育“名菜”“名小吃”“名厨”“名店”，打造地方特色餐饮品牌。
如今，美食已成为延边旅游的一张闪亮名片，朝鲜族特色美食深深地抓住了游客们的心，吸引了游客的脚步。延边创美食餐饮管理有限责任公司法人代表赵逸民在朝鲜族美食领域深耕多年，以食为媒，不断弘扬延吉特色文化，让更多人走进延吉、爱上延吉。“走进一家店，了解一座城。
3月28日，商务部等9部门联合印发《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》（以下简称《指导意见》），22项具体政策措施涵盖实施地域餐饮品牌培育工程，培育“名菜”“名小吃”“名厨”“名店”，打造地方特色餐饮品牌、加快制定完善预制菜标准等内容。
“高效的门店模型应具备高效的投资回报周期”。注：本文为“红动食刻联动大咖直播季”期间，以《湘菜小炒如何打造极致效率门店模型》为主题直播对话实录，红餐网整编发布，有删减。近年来，湘菜发展迅猛，一批品牌不断“攻城掠地”。品牌规模越来越大，也对门店运营效率提出了挑战。
岳阳晚报全媒体讯（记者 毕超）1月9日，岳阳市餐饮行业协会召开第四届第二次会员大会暨2025迎春年会。300余家会员单位参加，岳阳市委统战部、岳阳市民政局、岳阳市市场监督管理局、市工商联有关负责人到会祝贺。会议由市餐协党支部书记刘伟主持。
来源：【赣南日报】本报讯 （记者钟清兰 通讯员何邦春 李子牧）每当夜幕降临，赣县区梅林古镇餐饮夜市一条街就热闹起来了，灯火璀璨，车水马龙，各类餐饮店铺林立，各类烧烤、小吃应有尽有，在柔和的灯光下，人们尽情享受着夜晚的美好“食”光，处处充满着人间烟火味。
