老公爱喝油茶，小区门口有家特别正宗～～有我们小时候喝的味道，咸香营养，但后来店主易位，美味无从找寻，我就开始了自制油茶的爱心路程……，现在我们的大小宝和宝爸最爱这口一一宝妈油茶！食材与明细1. 清洗芝麻2. 小火炒芝麻至蹦跳微黄3. 同上炒黑芝麻4. 把白芝麻擀碎5.
⑤葱切成细细的葱花，四川大头菜或者榨菜切成小细颗，取一碗渗入适量米糊，放少许的盐，花椒面，味精，辣椒油，大头菜或榨菜颗粒将薄脆捏碎，撒到米糊上，再放上一勺酥黄豆，撒上几颗葱花和均就可以香香的开吃了，这就是这道传统的四川油茶的做法。
油茶，是北方常见的一种早晚餐方便食品，有些地方也叫做面茶、油茶面或茶汤。晋商，中国古代商帮之首，驰骋商场500年，商业活动覆盖亚欧大陆，山西商晋升油茶 人很多会在十几岁的时候去关外开始学做生意，俗称“走西口”。
