来源：农业农村部 由中国农业监测预警首发报告撰写人员：曹 斌 中国食用菌协会常务理事、香菇分会副会长梁希晨 中国食用菌协会副会长、香菇分会常务理事课题组成员：高茂林 中国食用菌协会 常务副会长孔 鹏 中国食用菌协会会议会展部 副主任甘长飞 中国食用菌协会理事、香菇分会常务理事宋春
【河北唐山遵化市】今日手选价格两块四五，混货两块二左右。 【河北省保定市涞水县】香菇价格维持平稳，价格波动不大。【河南三门峡灵宝市】近期香菇价格在4元/500g，因温度上升，香菇产量增加，价格开始下降。【福建龙岩漳平市】气温回升 ，多雨，地埋菇大部分到菇尾，价格2.5元左右。
作者:卓创资讯 近日批发市场鲜香菇出货不畅，鲜香菇价格亦维持低位，山东寿光蔬菜批发市场河北产鲜香菇统货本周批发价3.4元/斤，较上周基本持平。由于日出货量减少，批发商从产区上货间隔周期拉长，导致部分产地中间商囤有大量的鲜香菇货源。
新华网兰州２月２９日电（记者 程楠）在韩剧和韩国电影里，一家人其乐融融吃火锅的场景颇为常见。已在中国生活多年的韩国人李素媛（音Ｌｅｅ Ｓｕｗｏｎ）告诉记者，能在北京吃一顿热腾腾的香菇牛肉火锅就能让她记起首尔的味道。
销区市场据一亩田研究院最新统计，最近半个月批发市场香菇价格直线上升。2016年1月25日香菇平均批发价5.72元/斤，比上周一上升0.37元/斤。受产区货源减少影响和春节效应影响，批发市场香菇走货速度加快，价格持续上升。
