菜板用什么材质的最好最安全

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你家的菜板安全吗？菜板如何选择和清洁保养？
菜板往往在使用后会残留上食物留下的油脂、蛋白质等各种有机物，木质菜板还会吸收水分，这为细菌、真菌等提供了适宜的生长环境，让微生物在这里不断的繁衍。
轻喜到家官方
买菜板，经过评比，这4种材质最实用，认准3点买到优质好砧板
在家做饭切菜，经常会用的就是菜板，菜板也叫做砧板，大家别小看你这菜板，最早的历史记录可以追溯到商朝，当时叫做“俎”，我们家里最常见到的菜板是木质菜板，而这种菜板优缺点十分明显。
拉面那些事儿
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菜板哪种材质的健康耐用？
塑料菜板如果拿来剁肉，那你的肉里肯定是会有那么一丢丢塑料的。南方的小伙伴如果选择竹制菜板的话，相比较北方的小伙伴而言，更换频率会高一些。
你好呀张清樾
木质、竹制、塑料菜板...到底哪种材质好？掌勺人必须搞懂，小心“病从口入”
这几周，暖暖给大家介绍了很多新奇的食材，例如:木耳菜、醋泡姜等，今天换个主题，好好讲一讲做出美食的“头号功臣”—菜板。
北青网
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切菜板砧板的挑选标准，抗菌是不是智商税
抗菌砧板是不是智商税。柳木、槐木:硬度适中，中国传统砧板材质。【总结】天然材料，比较安全，只要是整木原切就基本没有甲醛，拼接除外，用胶水必有甲醛，对健康不利。
值物研究所
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买切菜板，“实木、竹制、不锈钢”哪种更好？为了健康，搞懂再买
时间过得真快，还有二十多天就要过年了，小时候最喜欢的就是这个时候，大人们陆陆续续开始准备年货了，我们也可以一块跟着去玩，大人要买的年货很多，鸡鸭鱼肉各种吃的，还有一些锅碗瓢盆，春联鞭炮等等。
King麻麻
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菜板到底该怎么选？
菜板作为重要的厨房工具，但是新闻却常说，菜板比马桶盖还脏，甚至还会发霉致癌，虽然有夸张的成分，但是菜板的好坏确实很重要，菜板到底该怎么选呢?
谷的家GECOCE
【砧板怎么选？】花梨木、乌檀木、黑金檀木砧板小科普
厨房是一个温馨且充满爱的地方，好的砧板对于家庭健康来说，实在太重要了。今天小木木就给大家浅浅科普一下，目前市面上实木类主流砧板大致分为三种木材，花梨木、乌檀木、黑金檀木等，它们的优缺点。
认真的熊猫FImZV
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炎炎夏日谨防砧板污染木质、竹制、塑料砧板该选谁？
砧板也就是我们平时所说的菜板，是厨房中不可或缺的用品，用久了有的地方总是发黑或发黄，容易滋生细菌与污垢，对砧板的清洁消毒不可忽视。
食品安全湖南
木菜板、竹菜板、塑料案板哪个才好？区别很大，建议了解
是不是用到坏了才会换呢?今天针对案板的问题我们就一一来帮大家解答:大家都知道“病从口入”，大家一直的关注点就在入口的食物，其实还要多多关注制作食物的工具，案板就是其中一个，切蔬菜、切水果、切鸡鸭鱼肉等等，都离不开它。
芒果妈妈
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木质菜板VS塑料菜板，到底哪种更好？
就拿平时用得最多的木质菜板跟塑料菜板相比，到底怎么选更好?不管是木质菜板，还是塑料菜板，两者都各有优劣，大家可根据日常需求来挑选。
北青网
菜板选不对，全家都遭罪。到底哪种菜板更好？
木质菜板比较软，刀痕部分容易滋生细菌。相对而言，竹制菜板和塑料菜板要安全一点。菜板生熟分开，一到两年更换一次。
全民健康学院
建议：这7类“网红”厨房用品，心疼也得扔，更不要盲目跟风
家居厨房用品的类型是越来越多，其实有一些早已经是过时的。也建议大家，即使心疼也尽量都扔了，更不要跟风去选购了。
家居杂坛
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