下关沱茶创制120周年以来，维系着从茶园到茶杯整个产业链的发展，手手相传，从未间断，持续带动临沧、普洱、西双版纳、大理、保山、德宏等全省8州市茶区40多个县市区的10万多户40余万各民族茶农脱贫增收，几百年来，边销茶稳定供应云南、西藏、四川、陕甘宁等西南西北各兄弟民族地区，促进了边疆民族团结进步，进入21世纪后，在全国32个省市区建设了1000余家专卖店，产品出口到马来西应、韩国、法国、意大利、俄罗斯、加拿大等18个国家和地区。
沱茶创制于1902年，只有百年历史，你可能要说了“不对啊，清宫里早就有了”，我们讲的是现在固定下来的沱茶形状，100克、窝头状紧压茶，在此之前我们叫它“团茶”以示区别，团茶最早在明代的《滇略》里已有记载“士庶皆用普茶也，团而蒸之”。
重庆沱茶，重庆茶厂于1953年开始生产，以重庆、四川南部地区14个产茶区的优质茶叶为原料，优质原料与精工制作:制作时选用中上等晒青、烘青和炒青毛茶，运用传统工艺和现代化生产手段，对原料进行搭配、筛分、整形，再进行大拼堆、称料、蒸制、揉袋压形，属上乘紧压茶。
三月十四日，永川区何埂镇石笋山景区，采茶姑娘是游客拍照的焦点。 记者 郑宇 摄/视觉重庆又是一年春茶季。作为富民产业，茶产业一直是我市重点特色产业之一。去年，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”成功申遗，更是为茶产业发展添了一把火。
