济南作为国家历史文化名城,拥有2600多年建城史,文化底蕴深厚,城市文脉绵长。丰富多彩、独具魅力的济南文化,既是大自然的馈赠,也是祖先留给我们的宝贵遗产。今天的济南,充满精气神,为更好展现城市文明底色与人文底蕴。
潍坊日报社潍坊融媒讯香肠作为深受市民喜爱、老少咸宜的美食,在潍坊人餐桌上占有一席之地。2月18日,潍坊日报社元宵灯会美食节现场,香肠老字号——潍坊第一春食品有限公司带着主打产品一亮相,就吸引了不少市民前来品尝购买。
“冬腊风腌,蓄以御冬。”当冬日的寒风吹起,香肠便成了街头巷尾、房前屋后最具烟火气的风景。在这充满韵味的时节,绍兴市北海小学新河弄校区310班晨曦小队的队员们来到安昌古镇,开启了一场关于非遗美食腊肠的制作之旅。活动以“舌尖美食——‘腊’么美味的香肠”为主题,内容丰富而精彩。
7月30日,济南市人民政府新闻办公室举行“追求高质量发展 弘扬企业家精神”系列记者见面会第三场:“非遗转化”民营企业家代表见面会,邀请4位从“手艺人”到“守艺人”的民营企业家代表分别从自身及企业角度出发分享了各自扛牢传承使命、着重创新转化,推动传统文化与市场经营深度融合的创业历程
【编者按】在这片古老而年轻的土地上,非遗美食如同一条条绵延的河流,承载着世代相传的味觉记忆。种类繁多的精美糕点映照悠长岁月,誉满四海的地方名菜讲述风土人情,独树一帜的风味小吃尽显劳动智慧。它们不仅仅是食物,更是文化的载体,是历史的见证。
腊肠有着悠久的历史,透露着岁月沉香,客家腊肠也是客家人最喜爱的传统美食之一。在东莞非遗赋能“百千万工程”典范评选活动中,东莞市清凤食品有限公司以《非遗腊肠助力“百千万工程”》为题,讲述企业积极探索“非遗+”融合发展新模式,获得十佳典范奖。
6月5日,抖音发布《2024非遗数据报告》。数据显示,过去一年,抖音生活服务非遗类商家同比增长215%,相关团购订单同比增长3.56倍。人们线下体验非遗手艺的热情高涨,过去一年,在抖音购买非遗团购商品的消费者同比增长3.28倍。