一只羊的身上,不含胆固醇且胶原蛋白最多的只能是羊蹄。兰州正宁路夜市 45 号摊档里的胡辣羊蹄,就是这条街上最滋补养颜的野性美味。30 多味中草药,老卤,小火慢熬 4 小时,羊蹄中渗出的油脂和胶原蛋白融合成厚厚的封层,锁住了滋味鲜美和肥厚多汁。
羊蹄为蓼科植物羊蹄或尼泊尔羊蹄的根,全国大部分地区均有分布,主产于江苏、浙江、安徽、湖北、江西、湖南、广东、广西、四川等地,秋季8~9月采挖,洗净,晒干,切片生用。这里给大家讲个羊蹄的故事,是和一个中药师傅的三个徒弟有关。
针对各类出血性疾患,中医既往并不太讲究止血药物的应用,《血证论》是比较出名的血症专书,讲“止血、消瘀、宁血、补血”,但并不强调某味或某几味止血药的应用。但是现代医学在发展,中医不可能活在两千年前的世界里,望闻问切就走天下,不是不行,只是风险太大。
你是否会经常感到手脚冰冷,睡不饱,没有精神,甚至腰酸背痛、腿脚痿软无力?材料:盐补骨脂10克 、盐牛膝30克 、牛大力50克 、羊蹄4只、猪尾龙骨400克 、红枣6颗 、龙眼肉15克 、枸杞子15克、生姜3片。