3月21日,微博话题#螺蛳粉加臭酱#引发热议。不少网友表示,正宗的螺蛳粉其实并不臭,而是带有香味,“不知道为什么外面的螺蛳粉是臭的,且以臭为佳。”更有网友质疑,在螺蛳粉中添加令人“上头”的加臭酱是否会对食用者身体有害。为此,红星新闻记者特意联系上臭酱类产品的生产厂商及售卖人员。
又到了过敏季,从南到北,花粉不同,却同样令人避无可避,是不是忍忍就好?每月科学流言榜由北京市科学技术协会、北京市委网信办、首都互联网协会指导,北京科技记者编辑协会、北京地区网站联合辟谣平台共同发布,得到中国科普作家协会科技记者与编辑专业委员会、中国晚协科学编辑记者分会、上海科技传播学会、北京市科学技术研究院科技情报研究所的支持。
是的,螺蛳粉撑起了柳州的一个重要产业链,关系着很多产业工人的饭碗,但是螺蛳粉本身仅仅适合身体健康的人偶尔品尝,今天我们来聊一聊螺蛳粉对人体的危害,本文针对的不是包装螺蛳粉,而是散布在广西各地大街小巷的螺蛳粉摊/店。
监管人员被熏出“痛苦面具”。图/成都市场监管短视频账号把监管人员都熏出“痛苦面具”的增臭剂,到底是什么?3月21日上午,#螺蛳粉 增臭剂#一度登上微博热搜高位。不少螺蛳粉爱好者表示“塌房了,无法接受。”近日,成都市场监管部门监管人员突击检查一家外卖平台评分为4.
近日,成都市场监管部门监管人员突击检查一家外卖平台评分为4.7、月销量高达4000多份的螺蛳粉店。在后厨操作台下发现了专门给螺蛳粉加臭的加臭剂、食品添加剂香精等。目前,该店铺暂停营业。记者在电商平台查询发现,涉事店铺所用的螺蛳粉增臭酱价格约为每公斤47.6元。
N海都全媒体记者 林涓 实习生 邬璇 林昆哲 文/图近日,关于“螺蛳粉添加增臭剂”的话题引发消费者的广泛关注。在有关报道中,部分商家使用增臭剂代替酸笋发酵后的味道,达到给螺蛳粉“加味”的目的,消费者对此纷纷表示失望和愤怒。