1929年10月29日，美国人心中一个挥不去的日子，当日股市大崩盘，随即带来了若干股民破产。然后，美国进入到一个经济快速下降的可怕时期，工厂关门，工人失业，银行破产……美国人在这种痛苦的经历中挣扎了十年，期间还遇上了南部地区严重的干旱及沙尘暴。
美国的经济大萧条开始于1929年，在之后的十年时间里，社会经历了大规模失业和粮食短缺，为了生存下去，人们不得不发挥创意，吃他们从没想过要吃的东西，比如蒲公英沙拉，或者发明出奇异组合的食谱，比如花生酱配洋葱。
今日话题是美国大萧条时期人吃不饱饭，为什么还是有超过一半的人每星期去看一次电影?在美国大萧条时期，人们面临着吃不饱饭的艰难困境，然而令人感到诧异的是，竟然还是会有超过一半的人每星期都会去看一次电影，这究竟是怎样的一种怎样现象呢?
抛开银行和企业倒闭这些明面上的数据之外，全美非正常的死亡人数高达700多万，他们大部分人都是死于自杀，要么长期营养不良、酗酒以及没钱治病等等，可以说持续十年的经济大危机让美国人感受到了前所未有的危机，甚至一度富有的中产积极们都扎根蹲在街头卖苹果，当然危机之中也有各种暴富的机会，可以说一边穷困潦倒，一边富得流油，可以说非常魔幻。
“目前美国大约有5%的牛奶被直接倒掉了，如果未来几个月继续停业停课的话，这个数字预计还会翻一翻” 这是国际乳制品食品协会的一份公开报告，这是4月16号的新华网的一篇评论文章，题目叫做《清倒牛奶排队领救济，教科书里的大萧条来了吗？》倒牛奶的视频，包括相关的报道，大家在各种媒体上也看
说起午餐肉，这玩意现在是很多小伙伴吃麻辣烫和火锅必点的食物之一，虽然有肉的名号，但是很多小伙伴感觉就是一个大号的火腿，没有肉味，因此感觉也就那样，然而在二战历史上，午餐肉可以说是大家共同的记忆，是很多国家品尝肉味的来源之一，甚至在当时苦哈哈的韩国中如获至宝，甚至发明了“部队火锅”这种食物，流传至今。
不管我们愿不愿意承认，富裕的阶层总是享有同时代最顶尖和最先进的食物，或者可以说是最“时尚”的食物。如果你要探究一个时代的饮食潮流，那么可以去看看富人们的餐桌。今天我们就来看看富豪最多的美国，历史上富人们都在吃些什么吧！
