薏苡仁是一个功效强大的中药材，也是一个很好的药食同源品，有病治病，无病养生，很有必要好好了解一番。自古以来，薏苡仁倍受医家推崇，《神农本草经》将薏苡仁列为“上品”，功能非常强大，药性非常平和，这8种人最适合吃。
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薏苡仁为禾本科植物薏米成熟干燥的种仁。秋季果实成熟时采割植株，晒干，打下果实，再晒干，除去外壳，黄褐色种皮和杂质，收集种仁。因其富含 B 族维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁及人体所必需氨基酸等多种营养物质，营养价值高，被誉为“世界禾本科植物之王”。
声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，意在科普健康知识请知悉。在日常生活中，许多人可能会感觉到身体疲乏无力、食欲不振，甚至出现腹胀、肠胃不适等问题。这些症状往往与中医所说的“脾虚”息息相关。特别是在现代快节奏的生活中，脾虚逐渐成为一种常见的亚健康状态。
