「Tiramisù」意大利经典甜品有人说,它是天堂的滋味也有人说,它比爱情还醉人一勺提拉米苏,好吃到可以原谅一切。那么,如何做出好吃的提拉米苏?▼意式甜品不精雕细琢,更在意扎实浓郁的味道,所以一点儿也不难做!连烤箱都用不着!
“在罗马没吃够的POMPI竟然开到上海了”“和在罗马吃到的没什么差别”“一口梦回意大利”……最近,有“提拉米苏之王”之称的意大利老牌提拉米苏POMPI来上海了!这也是POMPI首进中国,选址于吴江路248号,目前正处于试营业阶段。
酸奶棉花糖提拉米苏无所谓正宗可言因为跟正宗的除了外形几乎完全不搭界但是热量又低又健康口感也不差感兴趣的话一定要试试哦配方来源 | 咖啡<百变酸奶蛋糕super healthy> @豆瓣用料酸奶芝士 200g白色棉花糖 100g牛奶 适量黑咖啡 15g朗姆酒 5g手指饼干 适量无糖
奶油、糖霜、芝士和巧克力,甜蜜滋味从舌尖传递到大脑大约只需要0.5秒。糖分刺激神经中枢,分泌出大量的多巴胺,令人兴奋、愉悦,产生“甜蜜”感觉,如同恋爱。甜蜜的感觉传递如此之快,吃甜点大约是世界上最幸福的事,全宇宙都爱吃甜点。
提拉米苏,是意大利经典的甜品之一。它的名字Tiramisu,在意大利语中的本意是“向上提拉”,而现代的人们更愿意将它理解为“带我走吧”。或许提拉米苏本身多重的口感,让许多品尝过它的人都想到了爱情的甜蜜和苦涩。
提拉米苏这个名字的背后有个浪漫的故事,每个做提拉米苏的人都会讲一遍,我也落俗的再讲一遍…… From 度娘: 提拉米苏(Tiramisu)作为意大利甜点的代表,外貌绚丽、姿态娇媚,是目前风靡各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅的时髦甜点。 这一甜点自20世纪80年代中期走红。
入口超滑经典提拉米苏【附手指饼干方子】Whinnie辅料是手指饼干的方子 主料才是提拉米苏的方子 提拉米苏方子来自文怡 (略有改动) 手指饼来自烘焙书用料马斯卡彭奶酪250g甘露咖啡力娇酒10ml柠檬汁5ml蛋黄3个细砂糖30g吉利丁5g鲜奶油110g细砂糖30g白咖啡(液体非粉
推荐大家用自己喜欢的各种水果装饰起来,一人一份,既方便分享,又能让朋友们赞叹不绝。当然当然,对于配料大家可能会有一些疑问,提前说明几个问题:1食谱中使用的是成品树莓果溶,也可以用新鲜树莓来制作,将新鲜树莓打碎,并过筛,用得到的等量树莓果浆代替果溶。