Hemilä H， Chalker E. Vitamin C for preventing and treating the common cold. Cochrane Database Syst Rev. 2013，31: CD000980.
维生素C因被称为“美丽维生素”近些年来被广大女性熟知，其实除此之外，维生素C还有许多不为人知的好处，对人的身体健康起着至关重要的作用，一起来看一下吧。1、预防缺铁性贫血维生素C在人体内参加复杂的化合反应，可以提高人体的免疫力，促进铁的吸收，适量补充维生素C可以预防缺铁性贫血。
很多人在“阳”了以后。才知道免疫力是多么重要!维生素C作为一种抗氧化物质，别称“抗坏血酸”，在人体具有非常广泛的生理学功能，主要体现在四个方面:1.维生素C可以参与机体多种重要物质的代谢过程，可以促进伤口愈合、促进血管的健康，也可以平衡身体的内分泌稳定。
最近，受“补充维生素C可增强免疫力”的说法影响，水果店里的柠檬、橙子成了抢手货，有市民在“乡村振兴留言板”留言表示：“想买几个柠檬在家泡水喝，跑了几家水果店都没买到，除了柠檬和橙子，还有什么适合用来补充维C？
疫情已经完全放开，接下来完全要靠自主自觉性，不管是生活习惯还是饮食习惯都需要注意，今天我们主要和大家强调一下饮食习惯，在当前形势下，我们尤其要注重维生素C的摄入，尤其是中老年人要更加注意。钟南山院士曾强调，特殊时期要多吃含维生素高的食物，安稳度过疫情开放后的传染高峰期。
