在广东一年四季都有吃，特别是到了粤西这边，发现他们每天都在吃。不是说粤西很穷吗？怎么他们天天都吃这么好的。作为北方人，第一次在粤西吃年例，真的被他们的大场面吓到了。这里的年例很特别，你来吃就可以了，什么都可以不用带也不用封红包。
李先生是地道的山东人，从小吃惯了当地的鲁菜，因为工作需要，李先生经常出差，像是河南的豫菜、北京的京味小吃、安徽的徽菜及东北特色农家菜等都曾品尝过，但因为负责的都是华北及东北地区的业务，所以南方的菜系很少吃到。
----引言----第一次参加广东的酒席，我的内心充满了期待和好奇。作为一个习惯了北方酒席大鱼大肉、热闹非凡的人，我对广东酒席的想象也停留在“丰盛”和“豪爽”上。然而，真正体验过后，我才发现，广东酒席完全颠覆了我的认知，甚至让我一度“迷糊”了。
我第一次去吃广东的婚宴，发现他们真的特别讲究，而且非常有礼貌，吃酒席也不抢菜，也不提前藏菜!我还观察到参加广东的婚宴主人家很少收礼，并且彩礼非常的低，重要的是这里没有人拦婚车，也没有乱七八糟的婚闹，也没有什么上下车费等等。
但是前两天我看了一篇文章，这篇文章是写广东人的，说别看广东是富裕大省，但是广东人是很会过日子的，不喜欢铺张浪费，所以广东人收礼金都是极少的，大家都是按实际境况出发，有那个意思就行，绝不会通过红包的额度去显摆!
现在农村的发展越来越好，就连办酒席都和以前不一样了，酒席规模越来越大了，饭菜准备的也越来越好了，而且，基本上都是当地的特色美食，不仅准备的好，还准备的很多，因为来参加酒席的有的是一个人，有的是一家人，准备少了就怕大家不够吃。
那些年，喺广东嘅农村，遇着边个屋企有红白喜事，咁一定喺全村人嘅大事！主人家一定会大张旗鼓，请晒全村人，叔伯兄弟三姑六婆全部出动，备上好酒好菜，各位亲朋好友来来来，不醉无归！个阵时，摆酒唔喺为左食餐饭，而喺为咗搵个理由，将同一个太公，同宗同族嘅人聚一聚，喺为咗热闹一下。
农村的酒席，在很多人的记忆里都是热闹非凡的，可能有的人去并不是为了吃席，而是为了凑热闹。一般只要在农村出生的，别管后来在哪里工作，像这种办酒席，都会选择在老家农村办，虽然没有城市那般洋气，但是农村那种扎在人心里的乡情是抹不掉的。
安徽小伙来广东吃宴席，全是不锈钢盆装菜，感觉当地人太随便了。最近安徽小伙王忠华来到了广东朋友家里，参加婚宴吃酒席，在宴席上，王忠华被桌子上不锈钢盆装菜给寒酸到了，王忠华不解道:“感觉当地人太随便了，全是不锈钢盆装菜，不是说广东很富裕吗?为何连瓷器餐具都不舍得买?有点太小气抠门了吧?”
又到年底了每家每户都忙了起来，这时候酒席也多了起来。特别是广东这边一到年底特别的忙碌，什么入伙酒什么结婚酒等等，排了队一样的。当北方人来到广东喝酒席啊，你真的会被这场面给惊呆的。对比一下北方的酒席，广东的真的算得上是天花板。每样都是硬菜，让人服的不得不得。
