《红楼梦》中妙玉有一段经典台词:“一杯为品,两杯即是解渴的蠢物,三杯便是牛饮了”。这句台词强调了喝茶的妙处在于品,品字三个口,一口闻其香,二口试其温,三口尝其味。喝茶只有品,才能喝出茶的韵味,品出意境。那么何谓“品”?陆羽写过:“细啜襟灵爽,微吟齿颊香”。
乡下另有所谓“糖茶”、“糖汤茶”,其实那只是糖和水的饮品,只因从前一般人家平时难得有糖进门,看得糖珍重,所以特地标名是“茶”了。 高子祥兄编撰的《塘汇风情》,其“炒米糖茶”一文云: “……每年过了立冬,将所需的新糯米浸入清水中,四五天取出,用清水冲洗后,将浸透了的糯米放入蒸架
陕西面食家族中,要说讲究,那得是岐山臊子面——一口香。这种风俗在陕西岐山今天还存在,红白喜事,必吃臊子面,吃面之前,要端出一碗汤泼到门外,祭祀神灵,剩下的“福根”敬先人牌位,然后众人才上席,按辈分依次上臊子面。吃面剩下的汤不能喝完,还要倒回锅里,取“竣余”的“余”字之意。一碗面,从周朝吃起,一气就吃了三千年,也就是八百里秦川才能有这一口了!再看看人家“一口香”的颜色,那叫一个漂亮:臊子面一定要配齐五色,黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐。
今天是2022年11月07日,农历2022年十月十四,星期一,立冬。早安正能量祝福语一。再煮上一盘饺子,平安皮儿包着如意馅儿,用真情煮熟,吃一口快乐二口幸福三口顺利,然后喝全家健康汤,回味是温馨,余香是祝福!
有钱人就一定能喝大牌酒吗?那倒未必,越是有钱人越注重内涵,在喝酒这件事上,更是如此。前段时间,网上一张“藏酒单”火了,是一位河北“土豪”大爷晒出来的,里面茅台、五粮液不在少数,但是排在首位的竟是3款廉价酒,很多行家都说他识货。
豆花泡馍这家小有名气的路边小店在西安已经开了13年了店面不大,桌子也不过五六张凭碗豆花泡馍成为“街头一霸”小小的店里每天大型真香现场01niania 我要吃豆花泡馍开在路边十几年的小店,是最抚人心的烟火气 别看他家开在路边店面不大,但在西安豆花泡馍届绝对是TOP级的,靠着十几年不
黎族的主要农作物以粮食为主,而粮食中又以大米为主,包括黏稻、粳稻和糯稻等,其次是薯类植物等。“槟榔”与“宾临”谐音,是“宾临大吉”的意思;嚼食槟榔后吐出的槟榔汁是红色的,代表着吉利,所以槟榔拜年被认为是蕴含着吉祥如意的好兆头。
在很多人眼中,槟榔是水果家族里颇为新奇的“舶来品”,有着浓浓的东南亚风情。这一印象并不算错,因为原产槟榔于马来西亚,并非中国土生土长的作物;但这个印象也不算对,因为至晚在南北朝时期,中国史籍中就已经出现了槟榔的踪迹。
提起宝山罗泾四喜风糕,人们会想起传统的行盘糕、满囤糕、寿糕、定胜糕……虽然形状不一、大小不同,但均有香甜软糯的鲜明特色。立春过后,天气渐暖,万物复苏,不少食客迫不及待想把“春鲜”吃进肚,通过味蕾感受春意。罗泾的制糕人便把四喜风糕和春菜相结合,制作出一款“咸口”风糕。