说起来有点惭愧,虽然从事咖啡媒体五年多,男朋友也是咖啡师,但我还是完全不会打奶泡。平日里喝的最多的是近一年来购入最多的是各种品牌的便捷咖啡,有冻干粉、冷萃液、闪萃咖啡等等,这些有趣的产品调动了我做创意咖啡的积极性,于是我做了一些好看,味道也还不错的咖啡饮料。
布置一个家庭咖啡角且不说省钱、省时间单就冲煮咖啡的乐趣也能为自己生活增添很多仪式感尤其是半自动咖啡机选对机子,掌握一定的制作技巧照样不输咖啡馆的专业品质~那么,新手小白怎么选家用咖啡机?几百元的入门咖啡机到底能不能用?
虽然每天去咖啡店买一杯咖啡也还算方便,但是肯定不是在经济下滑大环境下的最为实惠的选择,就算每天喝到的现磨咖啡只要8-10元一杯,一年下来也要3000元以上,再加上每天等待的时间,让人不禁开始怀疑,难道没有更好的每天喝咖啡的选择吗?
家用咖啡机市场被搜索最多的就是德龙,毕竟是全自动世界的头把交椅。德龙品牌代言人是胡歌半自动市场上覆盖家庭用户的EC310和EC685是前两年比较火热的,今天来测试下最新迭代款:德龙EC885德龙EC885的外观模具沿袭了之前的EC680/685产品。
咖啡行业交流请加私人微信咖啡工房,微信号:(长按复制)best-cafe分享交流咖啡馆,咖啡豆的点点滴滴!!(1)牛奶温度牛奶温度在打发牛奶时是很重要的因素,牛奶的保存温度在每上升摄氏2度时,将会减少一半的保存期限,而温度越高,乳脂肪分解越多,发泡程度就越低。
做法步骤1、高大上的雀巢醇品咖啡礼盒,送人自用两相宜。2、礼盒内容很丰富,一大罐醇香咖啡,一只大大的咖啡杯,一只电动奶泡器。3、两勺雀巢醇品咖啡,85度左右热水冲调。4、鲜牛奶加热,用雀巢电动奶泡器打出泡沫即可。5、淡奶油加少许细砂糖打至干性。6、打发的淡奶油装入裱花袋备用。
做法步骤1、昨天快递给我打电话,拿上来一看,是雀巢咖啡。好开心!好激动!感谢雀巢咖啡。2、打开之后,一瓶咖啡,好大一瓶,可以冲110杯。一个杯子,一个电动打奶泡器。3、倒出来闻闻,好浓郁的咖啡味。好咖啡。4、首先把新杯子清洗干净后倒入2克的雀巢咖啡,和150毫升的热水冲调。
做法步骤1、牛奶加热至六七十度,看到锅边边有小泡泡即可。2、舀一勺雀巢醇品咖啡。3、加入适量巧克力酱,再试个人口味加糖。4、加热水搅匀,大概占杯子1/3的量。5、神奇登场~这次收到的打奶泡器~6、牛奶倒进杯子里(有带嘴的拉花杯最好),稍微倾斜一些,把奶泡器的头插进去开始打泡。