做法步骤1、准备8寸活底蛋糕模，里面铺好油纸。这个油纸是网购买的直接就是8寸圆形的。2、饼干底做法；6块消化饼干放在保鲜袋里，用擀面杖擀碎，先敲碎再擀，尽量擀得细一点。锅里加黄油加热融化，放入饼干碎屑，加10ml牛奶炒匀，3分钟就炒好了。铺到8寸蛋糕模里，用勺子压平。
做法步骤1、将黄油融化后和碾碎的消化饼干混合铺在模具底部压实作为蛋糕底；2、奶油奶酪隔热水加入白糖搅打至顺滑；3、加入鸡蛋拌匀；4、加入淡奶油和香草精拌匀成奶酪糊；5、将奶酪糊倒入模具中，水浴法，烤箱温度140°，中层上下火，时间40分钟；6、黑巧克力和黄油一起隔水融化后加入淡奶
做法步骤1、材料准备，牛奶、燕麦片、红糖、白砂糖、玉米淀粉、鸡蛋、咖啡面包干、百香果、巧克力、奶油奶酪、黄油。2、（蛋糕底）面包片装入保鲜袋捏细碎。3、（蛋糕底）红糖加入40克牛奶搅拌至融化。4、（蛋糕底）黄油隔热水融化。
做法步骤1、准备食材2、把消化饼干研磨成碎末3、50g黄油隔热水融化4、把融化滴黄油倒入研磨好消化饼干碎末中，拌匀平铺后用勺子背部压实，再放入冰箱里冷藏。5、室温软化好滴奶油奶酪芝士用电动打蛋器打至细滑。6、分次加入1个鸡蛋继续打匀7、鸡蛋都打匀后，倒入60g动物性淡奶油拌匀。
一直都非常受欢迎的免烤芝士蛋糕，香浓奶油芝士，口感绵密，实在非常好味。比起要烤的芝士蛋糕更容易，更不易失败！因家里有几包麦提莎，所以就做麦提莎巧克力口味，香浓的朱古力＋奶油芝士，好看又美味！朱古力控不可错过！饼底做法：将饼干用搅拌机或擀面棒压碎，然后与融化牛油拌匀。
做法步骤1、没有拍制作过程，找的平时一些杂图，不用参考。看步骤就可以啦。 步骤一：奶油奶酪隔水融化搅打至顺滑2、上图无需参考那是芒果慕斯的图 步骤二：打入鸡蛋在奶酪糊里，要一个一个的分开，放一个完全搅拌均匀之后再放下一个,搅拌过后呈嫩黄色。
配料多因为味道好，这个在米其林餐厅都有卖哦。巧克力花生芝士蛋糕准备原料：黄油饼干225克、黄油100克、鱼胶粉12克、常温水60毫升、奶油芝士680克，巧克力酱235克、95克糖粉、250花生酱、香草精1茶勺、多脂奶油240克，黑巧克100克.
