#春日花样生活#春季韭菜应该是最火的时令蔬菜吧，包饺子、煎韭菜盒子、韭菜炒鸡蛋等等，吃法太多了，不管怎么做都好吃。虽说一年四季都能吃到韭菜，但初春是吃韭菜的黄金时节，也是韭菜最好吃的时候，韭菜性温，具有补肾补阳的作用，所以春季要多吃点韭菜。
今天和大家分享一道简单又好吃的“香煎菜盒”，在北方菜盒俗称韭菜盒子，是一种很常见的小吃，以小麦面粉做成皮，韭菜为馅料，烙制而成，皮薄酥脆，馅料鲜香，一口咬下去超满足，有喜欢的赶紧学一下。面粉：小麦面粉食材：韭菜、荆菜辅料：鸡蛋调料：食盐、十三香、鸡粉【香煎菜盒】—— 薄皮大馅1.
这是广西一家开在旧街巷旁边的小吃店，老板是一位近50岁的河南大哥，之前创业失败了，亏了几十万，迷茫了很长一段时间，但是欠着的外债也不能 不还，于是开了现在的这家店铺，专门售卖河南的特色小吃，没想到生意很好，7年时间，不但还完了外债，还在当地买了房子，现在还开了另外2家分店，也算是重新过上了好日子了。
