界面新闻记者 | 卢奕贝界面新闻编辑 | 许悦继贝果之后，热爱白人饭的健康餐界出现了新流行——酸奶碗。酸奶碗早期因是“维秘天使们都在吃的控糖食物”在国内社交平台上引发关注。它通常使用过滤好的固体希腊酸奶，在此基础上根据个人喜好添加水果、麦片、饼干、坚果等配料组合而成。
继白人饭之后，健康餐界又迎来一位新的网红“选手”——酸奶碗。在视频平台，制作一碗花样百出的酸奶碗，播放量轻松过万。#酸奶碗到底啥味#、#酸奶碗摆摊#等话题也频频登上了热榜。酸奶碗的“风”终究吹到了太原。动辄数十元甚至近百元的酸奶碗，到底是什么味道？是不是创业好项目？
邹南/摄立秋早晚温差变大，来做碗美味的薏仁双豆酸奶碗吧！知名美食博主、纽约大学营养学硕士、中医药膳师龚心怡为大家带来一款这个节气的养生美食。这可是款融合了中西风味、中医养生智慧的节气美食哦！赶紧收藏吧！
原料：巧克力币170克，小气球8个，酸奶，草莓，蓝莓果酱，装饰饼干做法：1，原料图，气球先吹好。2，巧克力币用小火隔水融化。看水温上来尽快关火，不要过度加热。3，把一小勺巧克力倒在揉面垫上做碗底。4，把吹好的气球在融化的巧克力里转一圈，提起，放在碗底上。
