今天是星期一,我又来分享日常饮食了,米饭配菜吃多了,今天跟大家分享一下面食!我不会擀面,而且两三个人吃感觉也不必大费周章的自己和面擀面,鲜面店里买现成的就很方便了,我买的三块钱细拉条子,也叫细棍棍面,就是圆形的面,这随自己喜欢的买,宽的扁的圆的都行!
做法步骤1、把面粉活成面团,备用。2、肉馅,葱,姜,蒜切碎,香菇切碎。3、肉谄直接倒又锅中,中小火煸炒。4、炒至断生三分熟时,下入姜蒜丁花椒水去除肉腥味。5、炒至肉出油时下入盐,酱油,山西陈醋,6、继续翻炒一会,再下入香茹丁。7、炒3一5分钟后放辣椒油葱,翻匀。
主题:自制腊八面食材:面粉250克,猪肉100克,鸡蛋1个,豆腐干4块,胡萝卜1根,白萝卜一截,干香菇5朵,黑木耳少许,干黄花菜1小把,黄豆一小把,食用油、食盐、生抽、辣椒酱、水适量自制宽面条做法:1、面粉中加入盐,搅匀后打入鸡蛋,一边加水、一边用筷子小心搅拌面粉,搅拌至面粉呈大