做法步骤1、红豆用清水清洗干净，放入电气高压锅内，然后加入350克的清水。2、盖上锅盖，按“米饭”键。3、电气高压锅排气之后，将红豆连水倒入不锈钢炒锅内，加入冰糖。4、电磁炉火锅档600-900瓦的火，不停地用铲子翻炒。直到水分炒干为止。5、成品！
蜜豆，家中常备，特别方便。用蜜豆煮粥，省去长长的煮豆时间，用蜜豆打糊糊，自然的起到调味的作用。烘焙或者是面点，更不用说了，特别的方便。所以我喜欢煮一些豆子，分成小份冻在冰箱中，吃的时候取一份出来就可以了。
是不是有一首歌是这么唱的：“红豆、绿豆、青春豆不见了，男朋友好幸福”……如果没有记错应该是台湾主持人阿雅的歌。（从此对红豆有恐惧）红豆冰、绿豆冰……冷饮店一定可以找得到红豆，因为它代表甜蜜。。。可是我以前一点都不喜欢，只要有个豆字的，小时候几乎不吃。
姜汁蜜豆jyqzxx4321，2015-10-10突然好想吃蜜豆，那恰到好处的甜蜜，豆心的酥烂、表面的完好，也许这就是蜜豆的魅力所在。它那看似简单，却有颗颗入心的甜蜜味道，难以抵制的诱惑。蜜豆制作，需要将红豆泡上四个小时以上，对于一个如此痴迷的吃货，是多么幸福的煎熬。
1. 小红豆淘洗干净沥水装入保鲜袋入冰箱冷冻一小时以上，豆子冻硬即可，从冰箱取出倒入锅中加入适量水大火煮半小时煮至豆子熟透变酥烂2. 煮好的红豆倒出过滤豆汁，沥好的红豆汤汁别倒了可以喝的3. 沥汤汁的豆子倒入锅中加入白砂糖翻炒均匀4.
小朋友喜欢吃豆沙馅的东西，时不时就要吃，每次做又不需要太多的馅，自己动手做又怕麻烦，所以大部分时都是直接超市买一包够吃好多次，经常买就会担心那馅不安全，不敢让孩子吃太多，想着还是自己动手做吃着放心，炒馅麻烦，心想是不是可以换个方式弄会不会简单些，反正都是红豆做馅的，于是某天在家里
用料低粉91克抹茶粉9克泡打粉1.5克黄油50克砂糖50克鸡蛋一个50克香奶60克蜜豆50克抹茶蜜豆马芬杯的做法黄油室温软化，低速打撒，分类过筛备用加糖转中速打至膨发蛋液分次少量加入黄油，待完全融合之后，方可继续加入，搅拌好呈膏状。
1. 备：豆，冰糖2. 树豆提前一晚上用一倍以上的水泡开3. 洗净，加水煮开，倒掉第一次水，因为第一次的水浑浊，入口有涩感4. 重新加水加冰糖加盐煮沸两分钟，熄火盖盖子焖至水温，又开火煮沸两分钟，熄火焖至水温，如此重复到豆子熟透（我反复焖了6次，因为豆子比较大些）5.
喜欢吃豆沙，最近发现自己做也没有想象中的那么难，在面包机的帮助下甚至可以说很简单，而且口感好，毕竟用料货真价实童叟无欺啦。豆沙也是很多中西式烘焙和小甜点的原料，所以还等什么，做起来吧！用料：1.红豆：半斤2.红糖：130克3.猪油：10毫升（图中一汤匙）4.水：若干做法：1.
为什么要自己做蜜豆？因为市售的蜜豆太甜了，低糖都觉得甜…自制蜜红豆用料简单，无任何添加剂，做法又简单，自己做的健康无负担。比起豆沙馅它的颗粒感更强，适用范围更广泛，蜜红豆适用于面包夹馅儿、蛋糕夹馅儿，也可以加入牛奶中或制作各种红豆饮品，可以一次多做点分装冷冻储存慢慢吃！
