【本文来自钛媒体特色栏目「快公司」】最近，00后新型内容社区“鲱鱼罐头”宣布获得Keep天使投资人泽厚资本的Pre-A轮融资，鲱鱼罐头创始人薛凯在接受钛媒体APP采访时透露，本轮鲱鱼罐头融得几百万，这笔钱将用在APP迭代以及用户运营方面，未来将持续深耕挖掘用户兴趣，增加用户参与粘
事实上，“臭”名昭著的鲱鱼罐头是瑞典的一道传统美食，专家指出，臭味主要来源于发酵产生的物质。而臭味料理让一部分人觉得“闻着臭吃着香”，是因为食客主观对于美食的印象，以及品尝食物时，味觉与后置嗅觉的共同作用。 新京报记者 王思炀 图片来源 网络截图编辑 李严 校对 李世辉
随着现在人们的生活越来越丰富，我们已经开始从温饱转变为精神享受，其中就包括了探险、猎奇跟美食，因此，网上出现了许多的美食主播，当然，除此之外，也有一些人处于猎奇心理，专门去挑选一些众人觉得难吃的食物，其中又臭又咸的鲱鱼罐头，可以说是得到了大部分国人的抵制，据说在瑞典地区，还有这法律规定，不得在住宅区内开启鲱鱼罐头，并且国际航班也不允许携带这类食品，由此可以看出它的可怕，可就是这种又臭又难吃的鲱鱼罐头，为什么每年还要大量生产呢?
位置：瑞典鲱鱼罐头(Surstromming)是瑞典传统的食物，将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。发酵鲱鱼的最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭。没吃过腌鲱鱼的人常因为它刺鼻的恶臭而掩鼻，据报道瑞典政府也规定不许在住宅区内开启鲱鱼罐头。
有那么一种食物，闻起来，臭味远超臭豆腐、榴莲；吃起来狂吐不止.../(ㄒoㄒ)/~~当然，只有真正的勇士才敢打开这罐头...【友情提示】视频可能引起不良反应，请慎点！！！鲱鱼罐头——食物界的生化武器如今，瑞典鲱鱼罐头（Surstromming）已经被公认为“世界第一臭味”了！
