辣椒的十六种美味制作方法 辣椒原产于中拉丁美洲热带地区，原产国是墨西哥。15世纪末，哥伦布发现美洲之后把辣椒带回欧洲，并由此传播到世界其他地方。于明代传入中国。清陈淏子之《花镜》有番椒的记载。今中国各地普遍栽培，成为一种大众化蔬菜。辣椒是中轴胎座。
韭菜坨是老家的一种家常面食，小时候常吃:韭菜和虾皮调馅，倒香油拌匀，再撒盐，为防韭菜出水，可适当放些碎粉条，最后打鸡蛋，搅匀了，用温水和好的面团擀成薄皮，把馅倒上，卷起来，放锅里蒸十来分钟，再简单切成大块，就可以上桌了。
说回这出“逗鹅冤”，老干妈和腾讯之间的纠纷之所以这么受关注，可能也是因为在大家心里，老干妈和腾讯一个是知名食品品牌、一个是互联网巨头，实在是风马牛不相及。文中 gif 截取自:Discovery《How it's Made》S17E02。
记得小时候冬天没菜吃，母亲就用一碗水倒一些小麦面粉加一点盐和辣椒面搅和一下放进大锅蒸，里面放一些红芋。蒸到开锅几分钟再用筷子搅拌一下。等到红芋熟了，面糊糊也好了，滴几滴香油就可以就着窝头吃了。这就是我儿时记忆的美味。
