中秋月圆之际，也是各种海鲜肥美之时，香煎一份三文鱼，再搭配美酒小酌一番，实在美哉。三文鱼的肉质鲜美滑嫩，入口即化，还富含EPA和DHA等生物活性营养物质，无论是口感或者营养价值，三文鱼都是很值得一吃的肉类。
大家好，今天向大家展示一下三文鱼除了生食还可以怎么吃。1. 首先是一个技巧，如果买回来这种三文鱼段或者整条的三文鱼脱皮，用开水烫一下就可以了。2. 接下来是进行腌制，加入盐跟胡椒，这都是比较常规的操作。3. 老外之所以喜欢吃三文鱼，除了它好吃以外，它的营养价值也非常的高。
『 午餐在家吃烧烤，老样子，无油烟的“烤盘式”烧烤，冰箱里随手找出一些食材，简约，但还算丰盛…新鲜的三文鱼皮和碎肉，肉肠，还有东北亲戚寄来的小野鱼，自己晒的江鱼呢，右上角那个是超市买的羊肉串，我把竹签直接给撸掉了···。
