在阅读此文前,诚邀您点击一下“关注”,既方便您进行讨论与分享,又给您分享更多的专业健康知识,为您的健康保驾护航,感谢您的支持。陶虹,42岁,是一位忙碌的初中数学老师,生活中有一个她特别钟爱的美食——糯米制品。
我们每天都吃米,米饭是重要的主食,能提供蛋白质、脂肪和碳水化合物,不过米有好多种,营养价值也各不相同。小编今天就为大家介绍5种米,平时经常吃一些,或者与大米搭配食用,会有许多意想不到的好处。黑米中含有丰富的粗纤维,它的升糖指数比大米低很多,所以非常适合三高人群和老人食用。
清明前后,江南一带的餐桌上总有一个位置留给青团。这种用糯米做成的食物,外披翠绿、内裹香甜,引得无数吃货“投怀送抱”。有人说糯米难消化,也有人表示,古人说糯米健脾,自己吃了感觉也很舒服。糯米食品到底好不好消化?《生命时报》采访营养专家给出解答。
(央视财经《第一时间》)各式各样的粽子虽然美味,但专家提醒,粽子热量较高,不宜多食,特别是慢性病患者。粽子主要由糯米制作而成,糯米具有很好的食疗作用,而粽叶也具有清热生津、除烦止渴的作用。粽子虽美味,却也是一种高热量的食物。
前段时间,微博上#“伪粗粮”让血糖飙升#的话题引发了大家的关注。很多人都认为,适量食用粗粮对控制血糖有益。事实上,粗粮并非单一类别,不是所有粗粮都具有控制血糖的效果。选择或食用不当,一些粗粮甚至可以被称为伪粗粮,它们比大米和白面等细粮的升糖速度还要快。