之前，一名10岁男孩十多分钟里喝了3杯米酒，当场呕吐昏迷，被送进ICU抢救。朋友婚宴、家庭聚会等场合，逗孩子喝酒的事情屡见不鲜，挑逗孩子喝酒的人中，既有孩子的爷爷、姥爷等亲戚，也有父母的同事、同学、朋友等，基本上都是用筷子沾酒给宝宝抿上一口，也有直接用酒杯让孩子尝酒的。
冬天，建议早上起来喝一碗“米酒”，暖身暖胃，喝了不怕冷南方地区好像没有食用米酒的习惯，这里的米酒不是白酒，而是一种“酒酿”。在北方，人们称之为米酒或者甜酒，食用大米蒸熟后发酵而成的，称之为酒，但是酒精含量极低，是人们日常食用的一种饮料。
冬日米酒益气养血化寒湿米酒今天来聊聊一种既美味又健康的传统食品——酒酿，也称“米酒”“醪糟”，旧时叫“醴”，为糯米和酒曲酿制而成的酵米醇馥幽郁，风味独特，实则就是一种米酒，它具有很高的营养价值和食疗功效，全国各地均产。
春天到了，万物复苏。又到了家里的宝宝生长最快的季节，父母都花着心思给孩子搞好吃的。就希望孩子能够多吃点，长快长高。只要宝宝开口，父母都会满足，甚至身边的一些小零食也不例外。但事实上很多零食是不能给小宝宝吃的，经常能听说小宝宝误食或喂食一些零食吃坏肚子的事情。
春节期间，儿童“误食”导致的意外事件常有报道，通常春节是儿童误服而中毒送院的全年高峰，爸爸妈妈绝对不能因为忙于准备过年或招呼亲朋好友而掉以轻心，疏于看管孩子而造成酿成大错。案例发生在孩子身上的那些案例，要引以为戒： 拜年时，两岁多的儿童被二伯哄逗，共喝了1两多的米酒。
近日，广西一名10岁男孩十多分钟里喝了3杯米酒，当场呕吐昏迷，被送进ICU抢救。朋友婚宴、家庭聚会等场合，逗孩子喝酒的事情屡见不鲜，挑逗孩子喝酒的人中，既有孩子的爷爷、姥爷等亲戚，也有父母的同事、同学、朋友等，基本上都是用筷子沾酒给宝宝抿上一口，也有直接用酒杯让孩子尝酒的。
大多数人认为米酒只有在冬天才可以饮用，传统观念中都觉得天气温暖了，做出来的米酒会酸，口感会不一样，其实做糯米酒的师傅都知道，只要你掌握好发酵时的温差和选用陶瓷坛装就完全可以避免这些问题了，口感不会比冬天的差，注意存放在阴凉无阳光处即可，这样的话我们全年365天天天想喝都可以，而且还可以喝冰镇米酒。
做一锅吃2月，赶紧来试试吧~材料：江米500g，甜酒曲1个，清水适量，钛古电饭锅一个步骤：1，江米洗干净，加1000ml清水泡水4-6小时，连水一起放到电饭锅内胆选择“煮饭-硬米饭”功能2，饭煮熟，放到室温，手摸起来发凉即可3，加入凉白开或者瓶装水，洗米，洗到一粒粒分明，倒出多余
