图说:饿了么联合百年老字号推出低脂套餐,并为部分早点标示卡路里等营养信息豆皮、热干面、鲜鱼糊汤粉,配上油条、油饼、油墩子……各式各样的碳水早餐,是刻在武汉人骨子里的习惯。但高碳水、高油脂长期摄入过多,可能会给身体带来负担。
夏季天气炎热,很多人食欲越来越差,觉得炒菜、炖菜又热又油腻,看着就不想吃,而凉拌菜的受欢迎程度则直线上升。记者走访发现,这段时间很多夜市上都有一个凉拌菜摊,广受欢迎。不少人认为,凉拌菜不仅清爽可口,吃了也不会胖。
豆皮、热干面鲜鱼糊汤粉、糊米酒……武汉人天天吃的这些早餐热量是多少?点外卖时可以看了德华楼一碗鲜鱼糊汤粉热量约282千卡百年老字号德华楼推出低脂健康餐。12月19日,记者打开饿了么,搜索“德华楼”看到,菜单中出现“低脂推荐”选项,一份600克的招牌鲜鱼糊汤粉的热量约为282千卡。
极目新闻记者 赵雪纯通讯员 常宇中秋小长假即将来临,首届长江文化艺术季也将于14日晚正式开幕,吸引不少游客来武汉游玩。热干面、面窝、米酒、糯米鸡、豆腐脑、三鲜豆皮、糯米包油条……来武汉绕不开的过早文化也吸引着游客们,可“碳水炸弹”在饱腹的同时,也因其高热量带来血糖的烦恼。
极目新闻记者 石倩在轻食餐厅内看到标注卡路里的餐品,可能不是件稀奇事。但在早餐店和酒楼等大众餐饮的菜单上看到热量和营养成分表,是不是让人耳目一新?12月21日,极目新闻记者走访发现,武汉多个餐饮品牌开始将热量和营养成分标注在菜单上,让消费者一目了然、明白消费。