“道德仁义，非礼不成”自周代起，中国便已经形成了一套相对完善的餐桌礼仪制度。所谓“菜不摆三”的意思就是在宴请宾客时，哪怕只有一两个人，也不能上3个菜，原因有三个，首先，中国人聚餐或者吃饭讲究一个团团圆圆，好事成双，双数在中国人眼中就是成双成对圆圆满满的意思。
昨日，江苏省餐饮行业协会正式发布《位上菜制作规范》团体标准，据悉，该标准在全国尚属首个。“位上菜”卫生健康，减少浪费，浓厚亲情，提高聚餐质量，可谓一举多得，笔者期盼“位上菜”能够尽快普及，从城市到乡村，从高档酒店到普通酒店，能够引领文明就餐新风尚。
中国是个文化大国，一直以来，我们也都用礼仪之邦来作为我们的自我要求，并且以此去制定和遵循那些我们从国家到个人的礼仪规范和准则。尽管繁多的礼仪似乎在其他人看起来有些繁琐，但是我们要知道，其实正是这些看似繁琐的仪式为我们带来了文明。
春节是祈福攘灾、欢庆娱乐的民俗大节日，历史悠久，由上古时期岁首祈岁祭祀演变而来，在数千年的传承中，积累了丰富的文化底蕴，凝聚着中华文明的文化精华，除了买年货、贴对联、吃年夜饭、守夜、拜年、祭祖等固定的习俗，也有很多有意思的民俗，虽大多没有什么科学根据，但也是一代一代传承下来的老规矩、老讲究，是民族文化的一部分，寄托了人们期待生活富足美好的愿望，不能轻易的丢掉。
上了几道菜，领导当众批评林子:“小林，李董他们是广州人，怎么这几道都是麻辣菜?那么，饭局上，领导让你“随便”点菜，你可别傻傻地说“好的”，更别傻乎乎说“我来安排”。“随便”点菜，可真不能“随便”，这里的礼数太多了，你若不懂，肯定让领导和客人都不满意。
近日，#各省有各省的省饭#的话题冲上热搜，各地网友秀出自家的省饭，各省吃各样，省内都一样。湖南“省饭”也强势出击，馋哭一众网友。超级辣、坛子菜、花样多……成为湖南省饭关键词，让人一边辣得“斯哈斯哈”，一边口水直流，停不下来。
