唐人杜牧有诗云：长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。《唐国史补》记载：“杨贵妃生于蜀，好食荔枝，南海所生，尤胜蜀者，故每岁飞驰以进。然方暑而熟，经宿则败，后人皆不知之。”大意是说，杨贵妃喜欢吃广东生产的鲜荔枝，每年派飞骑快马加鞭运到长安。
杨贵妃生于四川，小时候就吃过四川产的荔枝，她非常喜爱这种美味的水果。荔枝必须吃新鲜的，古人曾称荔枝为“离枝”，即它不能离开树枝。一离树枝，则一日色变，二日香变，三日味变，四五天以后即使不腐烂，也什么好味道都没了。荔枝主要产于福建和广东。因为荔枝性喜温暖，冬天在较冷的地区会冻死。
杨玉环即杨贵妃，她爱吃荔枝是出了名的。有诗为证:长安回望绣成堆，山顶千门次第开。新鲜的荔枝，从路途遥远的岭南快马加鞭传送到都城长安时，颜色和口感丝毫未变，就像是刚从枝头摘下来的一样，杨玉环是越吃越爱吃。
杨贵妃吃荔枝图1 杨贵妃画像 [3]“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，杜牧在诗中描绘了驿卒千里迢迢赶到华清宫给杨贵妃送荔枝的场景，反映了杨贵妃对荔枝的喜爱。有资料表明杨贵妃很可能从小就喜欢吃荔枝，中唐人李肇所撰《唐国史补》云：“杨贵妃生于蜀，好嗜荔支。
#杨贵妃真的是造成安史之乱的人吗?#大家都知道唐玄宗李隆基是开元盛世的缔造者，那作为唐玄宗的宠妃杨贵妃怎么就成为安史之乱的罪魁祸首呢，有人说是因为唐玄宗太喜欢这个杨贵妃不理朝政放任杨国忠和安禄山等人发展势力.
