自制老式脆皮蛋糕，无需一滴水，学会这个配方，再也不用去蛋糕店。前段时间做了一款老式蛋糕，里面添加了蜂蜜，好吃的很，今天想再做一次，可是发现家里没有蜂蜜了，就改了配方，做了这款老式脆皮蛋糕，无需一滴水，在家做特别简单，以后再也不用去蛋糕店买蛋糕了。
简介纠结了好久我的第一个烘焙作品是泡芙还是心太软（熔岩蛋糕）… 最后竟然是选择了无油无水脆皮小蛋糕… 双鱼啊… 女人啊… o(>﹏<)o原方子请看以上链接，本方作了微量调整~ 用料 鸡蛋 2只（约100 g） 细砂糖 73 g 蜂蜜 13 g 低筋面粉 100 g 无油
老式鸡蛋糕在中国已经做了很多年了。最简单的三种原料，做出比较有实在口感的蛋糕。和戚风蛋糕完全不同，虽然如此，但也得到了很多人的喜爱。难怪流传了很多年呢。 无水无油更加健康呢，既节省成本而且也好吃，皮脆脆的，太棒了！
现在的糕点特别的多，蛋糕种类也五花八门的，不过我们小时候说到的蛋糕却是一种圆圆小小的，不加一点水的老式蛋糕，上面还有黑白芝麻，香甜蓬松，蛋香味特别浓郁，放久了风干后，吃起来干的直掉渣，不过配着白开水吃，也别有一番风味。
自制蜂蜜脆皮蛋糕，寻回儿时的味道，掌握要点，想吃再也不用买了！小时候，蛋糕对于我们来说，没有太多的花样，除了添加奶油的生日蛋糕，吃得最多的就是无水脆皮蛋糕了，外表金黄，散发着浓郁的鸡蛋香味，吃起来松软，却略带嚼劲儿，好吃还不贵！
前几天有朋友给我留言说，能不能做一个不用分离鸡蛋，不用单独打发蛋白的蛋糕做法，因为单独打发蛋白很容易失败，导致蛋糕不是发不起来烤成大饼，要么就是表面裂开里边却不熟，总之各种状况就是成功不了，所以今天我就来做一个不需要分离蛋白蛋黄，只需全蛋打发的小蛋糕，这个蛋糕前几年非常流行，就是
大家好，这里是美味吃吃看，我是爱生活爱美食的吃吃。今天吃吃要教给大家的是一个超级超级简单的无水脆皮蛋糕，比之前讲过的电饭煲蛋糕还要好做，手残星人一定要马住，以后早餐什么的都有着落了。甚至可以说是，比包子馒头还简单。
还记得小时候，90年代的喧嚣热闹“自由市场”里是各行各业的小摊贩，售卖着人们生活所需的必需品，花鸟鱼虫米面粮油吃穿住行几乎都可以囊括，最让小孩儿移不开眼球的必须是那些花里胡哨的美食了，什么炸羊肉串、糖葫芦、刨冰、糖果、小饼干等等。
哈喽，小伙伴们，今天团团教大家做好吃的的无水脆皮蛋糕超级好吃，还是小时候的味道，下边我给大家讲一下做法吧首先我们准备食材：鸡蛋4个，白糖85克，低筋面粉或者中筋面粉120克，玉米油30克，白芝麻少许首先我们将鸡蛋打入盆中，鸡蛋要是常温鸡蛋哦，要不然不容易打发，然后倒入白糖然后用打
