面糊在铁板上圆润地“滚”过一圈,薄薄的一层面皮在高温下开始变得微黄,此时打入一到两颗鸡蛋,用铲子戳破蛋黄,将蛋黄和蛋清混合均匀铺满饼面,撒上葱花和芝麻…这就是美味的煎饼果子了,这是我们中国最有名的小吃之一。
一对美国夫妇从天津偷师学艺把煎饼带回国,摆了个摊,一个煎饼大概卖36块,从此走上了发家致富的道路……不过,看了这两口子卖的煎饼,网友们又吵起来了,在一部分人找到人生奋斗新方向的同时,还有一部分吃货们对这煎饼表示十分疑惑,这祖籍天津的饼到底是杂粮煎饼,还是煎饼果子还是煎饼啊!
一、 煎饼果子、沙县小吃:从小摊贩到国际巨星,它们凭啥?咱家街头巷尾,最寻常不过的煎饼果子,如今摇身一变,成了国际美食界的新宠儿!你没看错,就是那平平无奇,五个块钱就能管饱的煎饼果子,愣是把老外迷得神魂颠倒,排队都要吃!
这两天一段“义乌夜市煎饼哥说着一口流利阿拉伯语卖煎饼”的短视频走红网络画面中,一位阿拉伯友人尝试用英语与“煎饼哥”沟通没想到“煎饼哥”狂飙阿拉伯语惊呆了外国友人随后,记者根据视频中的线索找到了这位隐藏在民间的“阿语高手”“煎饼哥”叫马成外号小马哥,今年40岁在义乌江东街道端头夜市
初代网红小吃煎饼果子,为何如今大家不爱吃了?5个原因太扎心了如今大街小巷里到处都是各种各样的网红美食,拿出手机,打开短视频,人们也能够看到风味各异的网红小吃。如果要说谁是初代网红小吃?那么煎饼果子绝对能够排的上号。
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