说起午餐肉，这玩意现在是很多小伙伴吃麻辣烫和火锅必点的食物之一，虽然有肉的名号，但是很多小伙伴感觉就是一个大号的火腿，没有肉味，因此感觉也就那样，然而在二战历史上，午餐肉可以说是大家共同的记忆，是很多国家品尝肉味的来源之一，甚至在当时苦哈哈的韩国中如获至宝，甚至发明了“部队火锅”这种食物，流传至今。
午餐肉也叫肉罐头，它的历史距今只有几十年，小时候午餐肉可是“稀缺品”，能吃上的都是城里的有钱人，在农村根本吃不到，记得父母从外地回来时给我带了几盒午餐肉，可把我高兴坏了，可以煎着吃，或是夹在馒头里，煮面条时来一点也不错。
是不是同我们认为的那样，应该全都是猪肉?可石头倔强，不爱听家里人的话，一意孤行，不过话又说回来，也不怪石头喜欢吃午餐肉，除了午餐肉好吃之外，石头小的时候，就非常羡慕电视剧里的主人公，比如一些战争题材的电视剧，缴获敌人物资之后，总能看到大家开心的在那吃午餐肉，这也给石头的童年留下了很多遗憾，因为那些年，午餐肉的价格不便宜，家里不可能经常给他买，所以，等到他工作之后，自己挣钱了，他也实现了“午餐肉自由”。
“中华老字号”梅林罐头中国第一罐午餐肉，在上海疫情下封控的日子里，街道发了好多午餐肉罐头， 说起“午餐肉“就得提一下，“梅林”这个土生土长的中国品牌，它诞生于1929年的上海法租界蓝维蔼路一个石库门作坊。
当然午餐肉倒不是什么致命的“敌人”，主要问题就是太难吃了，每天吃到吐，甚至一发到手上就扔掉，可以说午餐肉是肚子的敌人，至于淋病，这个问题就比较大了，主要就是因为美军无处安放的荷尔蒙，在各个战场到处流连风月场所，顺带着患上了一些不可明说的毛病，虽然不致命，但也挺难受的。
我国有句老话：“兵马未动，粮草先行。”充足的粮食补给对于战争而言是至关重要的。在各国的军粮中，除了压缩饼干，方便携带，容易储存的各类罐头也是很常见的。二战期间，当时经济条件较好的国家为了适应战争的需要都制作出了各式各样的罐头来充当军粮。
二战时期，各国都在研究如何让士兵吃得更好更饱，毕竟任何一支军队吃不饱饭可是没有战斗力的，因此后勤成为考验各国战斗能力的重要标准，而二战时期，后勤最强大的莫过于美军了，在其他国家还为吃什么发愁的时候，美军已经对后勤部门提供的各种伙食怨声载道，尤其是斯帕姆午餐肉，这款默默无名的二战功臣在美军眼里弃之如敝履，拿到后第一时间就扔掉，但是在其他国家眼里，午餐肉无异于人间美食，甚至苦哈哈的韩国中依靠午餐肉和其他杂七杂八的玩意搞出了部队火锅，成为韩国“招牌美食”，午餐肉到底怎么做到口碑两极分化的?
30日，美国《纽约邮报》报道称，由于纽约市面临严重的通货膨胀和犯罪问题，像午餐肉和金枪鱼罐头这样廉价的罐头食品都被商店装在塑料盒里锁起来以防止被偷。报道称，此举让商店员工、顾客和游客感到震惊，《纽约邮报》则评论称，“国家危机就在罐头里。”
More than 4，300 dinosaur footprints have been discovered in Zhangjiakou， North China's Hebei province， the most found in one spot in the country， according to the Department of Natural Resources of Hebei， which recently disclosed related survey results. 河北省自然资源厅近日公布了有关调查结果，称在河北省张家口发现了4300多个恐龙脚印，这是全国在同一地点发现的恐龙脚印最多的一次。
随着韩国经济和文化的繁荣，大量高品质韩剧传向世界，肆意传播着韩国的各种文化，就比如其饮食文化，相信经常看韩剧的朋友一定对剧中韩国人吃的食物，如炸鸡、泡菜、部队锅等不陌生，甚至是一边看一边流口水，经常忍不住口水，将减肥大计弃之一旁，选择去餐厅大吃一顿。
近期，上海市市场监督管理局对本市罐头制品进行了商品包装监督抽查。本次抽查了35批次产品，经检验，3批次不合格。本次监督抽查依据GB 23350-2021《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》等标准要求，对下列项目进行了检验：包装空隙率、包装层数。
1881年，在发表了《安娜·卡列尼娜》和《战争与和平》之后，俄国大作家托尔斯泰从乡下搬到了帝国的首都莫斯科。这时候他已经有足够的经济实力过上舒适的生活。但托尔斯泰在莫斯科注意到的第一件事并不是繁荣，而是这个城市庞大的穷人群体。
说起火锅，无论你是来自寒冷干燥的北方，还是温热潮湿的南方，都不会拒绝这种热烈滚烫的饮食方式。近年来，随着火锅在餐饮业的不断发展，吃火锅在年轻人群体中逐渐成为流行趋势，而作为火锅里的常见涮菜——曾经风靡一时的午餐肉，再度登上大众餐桌。
按照午餐肉的历史，是人们吃不起也买不起肉才弄出来的，大萧条时代刚爆发不久的1929年，一家叫做荷美尔食品公司就开始琢磨，既然老百姓吃不起高价肉，那就将那些相对便宜的肉加工一下，使之更加美味，以满足老百姓的口味追求和经济实力的差距，在罐头中加入大量淀粉，减少猪肉含量，减小成本压低
