厨房里常见的调味品,一定有盐。如果没有盐,菜肴将变得索然无味。可让人头疼的是,市面上的盐种类非常多,各种各样的盐价格参差不齐。例如海盐、井矿盐、竹盐、湖盐、玫瑰盐、钙盐、富硒盐……有的两三元一包,有的居然高达几十元,它们到底有什么区别,贵的盐更值得吃吗?人为什么要吃盐?
图片说明: 粉盐矿内景图片说明: 盐矿外的堆场本报驻巴基斯坦特约记者 姚 晓世界上有很多种盐,除了海盐,还有湖盐、井盐和岩盐等,而巴基斯坦有一种特别的岩盐,进入盐矿里就像走进一个粉晶晶的房间,这就是著名的“喜马拉雅粉盐”。
盐的种类非常多,下面就来盘点一下那些适合做面包的盐:海盐 海盐是由海水或咸湖水晒干而制成。这样大家就可以在日常饮食的过程中,达到增加碘摄入量的作用,从而避免出现甲状腺肿大、体重增加、代谢缓慢、疲劳等症状。
最近在网上,一款款名字不一的“网红盐”开始走红。喜马拉雅粉盐、波兰蓝盐、夏威夷黑盐、法国灰盐……这些食盐名字、产地五花八门,颜色丰富多彩,不过价格也是普通食盐的几十倍。这些“网红盐”是智商税吗?含有80种矿物质?
据人民网报道,近年来,一种名为喜马拉雅岩盐的食盐在消费市场走红。商家宣称,此盐“富含几十种微量元素,具有改善呼吸系统、平衡身体酸碱度、改善睡眠质量、调节血糖等功效”,价格比普通加碘食盐高出几十甚至几百倍。
图说1:日本酒店提供的断食餐酵素果汁图说2:断食后的“恢复餐”本报驻日本特约记者 潘小多对很多旅游者而言,旅行的重要一环是酒店。酒店的品质不仅体现在住宿环境上,还包括餐饮的品质。但如果一个酒店提供的是“不让住客吃饭”的套餐,你愿意为此花多少钱?